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Editor's Eyes 農機具のプロがオススメする獣害対策グッズ3選。農家の永遠の悩みに挑む！
舞茸の種菌の種類や扱う際の注意点を教えてほしい
新規参入で営農3年目。ほ場の保肥力に悩む農家が選んだものとは
堆肥が分解せずに残っている。どう土壌改良したらよいですか？
五十嵐大造
東京農業大学国際食料情報学部 国際食料情報学部（前教授）
3年前からアスパラガスを栽培しているとのことですので、収穫期を迎える頃になっているのでしょう。堆肥は3年前、すなわち初年度に10アー…
栽培漁業ではサケをどのようにして育てているのでしょうか？
有元操
アリ元技術士事務所 所長
サケの栽培漁業サケ（シロザケ）は放流効果が顕著に現れた魚種です。水産海洋ハンドブックによると、明治初期からふ化放流事業が実施され…
人材確保で利用増加の特定技能制度。外国人が就労できる在留期間は？
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能制度の在留資格特定技能制度における在留資格は「特定技能1号」であり滞在目的は就労です。特定技能制度で受け入れ可能な外国人材…
梨の栽培で環状剥離を行おうかと検討中。主幹か成り枝かどちらが効果的ですか？
橋本哲弥
橋本梨園
日本梨にも環状剥皮の技術は存在し、一定の効果は得られます。ただ、いまだ広く用いられていない印象です。ご存知のとおり果樹の環状剥皮…
マグロの養殖に適している場所とは？条件を教えてください
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
養殖マグロに適している場所の条件日本で養殖されているマグロは、クロマグロやミナミマグロなどで、自然界に生息しているヨコワ（マグロ…
軟腐病対策を行ううえで必要な農薬について知りたい
李 哲揆
データサイエンティスト
軟腐病対策に効果的な農薬軟腐病は細菌性の病原菌です。一度発症すると治療が非常に難しい病気ですが、予防効果のある農薬を事前に散布す…
ピーマン栽培で石果が発生してしまった。考えられる原因と対策を教えて
五十嵐大造
東京農業大学国際食料情報学部 国際食料情報学部（前教授）
ピーマンの石果は、受粉がうまくいかない時に生じます。開花時には気温は最低でも15℃以上は必要とされています。石果が生じる原因の一つは…
ピーマンの実が大きくならない。考えられる要因と対策は？
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
大きなピーマンの実を収穫するのに必要な3つの要素ピーマンは比較的高温の環境を好み、夏期に順調に生長し繰り返し実を付けるのが特徴の野…
軟腐病（なんぷびょう）の治療、再発防止方法は？
李 哲揆
データサイエンティスト
軟腐病の治療方法軟腐病は発生初期であれば農薬による治療が可能です。しかし農薬による対処は限定的で、すぐに再発してしまいます。した…
桃太郎（大玉トマト）の裂果を減らすために、やるべきことはありますか？
五十嵐大造
東京農業大学国際食料情報学部 国際食料情報学部（前教授）
栽培時期が夏季にかかるトマト栽培では、裂果の発生に悩まれる方が多いようです。裂果にはヘタの部分から生じるもの、果実が破裂するよう…
大敷網と定置網の違いを教えてください
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
大敷網とは？（大敷網の変遷）大敷網とは、魚の通り道に網を張って魚を漁獲する、定置網の台網類の一種です。大敷網は大型定置網の初期の…
Editor's Eyes 農家を「あこがれ」の存在にする?! 一体どうやって？学校の挑戦が始まった!
Editor's Eyes「不妊の牛は子宮内に悪玉菌が多いから!?」子宮内フローラの改善が酪農家を救う！
サツマイモの主な病気が知りたい！原因も教えて
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
サツマイモの土壌病害の種類と対策一覧サツマイモが病気になる原因は、カビの一種である糸状菌やバクテリアの仲間の放線菌、ネコブセンチ…
マグロ養殖に適した環境を教えてください
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
マグロ養殖に適した環境とは？クロマグロ（マグロ）を養殖する上で重要になる環境は、主に「漁場環境」「種苗が確保できる環境」「エサが…
ピーマン栽培で気をつけるべき害虫は？特徴や防除方法を教えて
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
ピーマンによく付く虫とその被害例まずはピーマンによく付く害虫と、その被害例を確認しておきましょう。アブラムシアブラムシはピーマン…
22歳の若手農家に訪れたピンチ。灌水量が少なく萎れかけたメロンの苗を1日で復活させた方法とは
梨の栽培にはお礼肥だけでなく、冬肥も必要ですか？
橋本哲弥
橋本梨園
はじめに、施肥の呼称は品目や地域によって異なるため、本回答では「寒肥」を「休眠期（12～2月頃）に与える元肥」という定義で回答させて…
野菜を宣伝してくれるインフルエンサーマーケティング会社の選び方を知りたい
村瀬雄太
ファームコネクト
WEBを活用した農園PR支援をしているファームコネクトです。私たちは「シェアノビ」という、インフルエンサーと協業したSNS運用代行事業も…
白紋羽病は何が原因で発症するのでしょうか？
李 哲揆
データサイエンティスト
白紋羽病の原因とは白紋羽病は「白紋羽病菌（Rosellinia necatrix）」というカビが原因で発症します。この菌は世界各地に広く分布し、多く…
相模湾ではどのような定置網漁が行われていますか？どんな魚が獲れるの？
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
相模湾での定置網漁定置網漁は神奈川県沿岸漁業の生産量6割以上を占め、主な漁法のひとつです。相模湾は暖流と寒流が混合する豊かな海域と…
特定技能制度の雇用契約と労働条件とは？
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能雇用契約書在留資格「特定技能」で外国人材を雇用する受け入れ機関は、入管法関連、労働関係、社会保険関係、租税関係の各法令を…
果樹園の告知用にWebサイトを作りたい。相場はいくら？
村瀬雄太
ファームコネクト
WEBを活用して農園のブランドを確立し、収益を増やすお手伝いをしているファームコネクトです！ホームページ制作、良いですね！掲載する情…
サツマイモの密植栽培の方法とメリット、デメリットを教えて欲しい
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
密植栽培とは？密植栽培とは、作物の植え付け間隔を狭くした栽培方法です。一定の畑の面積に対して多くの株を栽培し、収穫量の増加を目的…
サツマイモにタバココナジラミが発生？農薬を使わない防除法を教えて
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
オンシツコナジラミやタバココナジラミなどはナス類、特にトマトに大きな被害を与える害虫ですね。時には発生させるウイルス病を感染させ…
Editor’s Eyes農業界初の事業承継士が考える“新規就農者”を増やすには?「第三者承継のススメ」
きゅうりが萎凋病にかかってしまった！原因と対策が知りたい
李 哲揆
データサイエンティスト
きゅうりが萎凋障害を示した時の原因と症状きゅうりが萎凋病にかかってしまったようですが、本当に病気が原因でしょうか？きゅうりが萎凋…
栽培漁業はどのような仕組みで行われているのですか？
有元操
アリ元技術士事務所 所長
栽培漁業の仕組み栽培漁業は全国で行われ、国が5年ごとに定める「水産基本計画」の中の「水産動物の種苗の生産及び放流並びに水産動物の育…
レモン栽培での剪定について教えてほしい
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
レモン栽培で剪定をする目的レモンは他の果樹と同様に剪定をする必要があります。剪定する目的を把握して、適切な剪定をしましょう。レモ…
サツマイモの葉や茎を加工して販売したい！どこに相談すればいい？
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
サツマイモの葉は栄養や機能性に優れていることから世界中、特に東南アジアやアフリカで重要な野菜として食べられていますね。日本でも沖…
レンコンの栽培方法が知りたい。植え付けや収穫の時期はいつ？
野田勇人
特定非営利活動法人れんこん研究会 理事長
レンコンの栽培方法レンコンは露地栽培だけでなく、トンネル栽培やハウス栽培といった作型での栽培が可能です。作型によって収穫時期が異…
サツマイモの品種別に収穫時期を見極める方法を教えてください
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
サツマイモの収穫時期サツマイモは収穫が早すぎるとイモが小さく収量が悪くなり、遅すぎると大きくなりすぎてイモが変形したり、亀裂や空…
ミニトマト（アイコ）の一番花は摘み取るべき？
中島洋治
とまと家
トマトの一番花の重要性一番花とは、一番初めについた花のことです。トマトが最初につけた花房を一段目花房といい、その花房の中に一番花…
長雨による作物のストレスにも！ 環境に左右されずに植物の持つ力を伸ばす「腐植酸」の可能性とは？
粘土質の土はどのように耕うんするのが良いですか？
イチロウのゼロイチ農業（旧さいこうやさい）
ご相談者が農業している千葉県は、有機農業の代名詞だと感じています。僕が「有機JAS認証」を受けた時にも、千葉の農家にアドバイスをいた…
トマトが病害に！萎凋病？青枯病？見分け方を教えて
李 哲揆
データサイエンティスト
トマトの主な病害トマトに発生する病害は青枯病、かいよう病、疫病、萎凋病、半身萎凋病、黄化葉巻病、うどんこ病、軟腐病など非常に多岐…
アキアジ（サケ）の定置網漁はどこで行われていますか？
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
アキアジの定置網漁アキアジは、定置網で漁獲することが一般的です。アキアジとは、生まれ故郷の川の沿岸へ戻ってくる秋の時期に獲れるサ…
Editor's Eyes 農業者と料理家と消費者が出会う！「都市農業の魅力」を知るイベント開催〜農業の魅力発信コンソーシアム
他の地域では栽培漁業でどのような工夫をしているのですか？
有元操
アリ元技術士事務所 所長
栽培漁業の工夫栽培漁業では、漁業者の減少や施設の老朽化、財政や疫病対策などの問題がありますが、これらを解決するために、各地域では…
技能実習実施者の受け入れ要件にある、指導員について教えて
堀口健治
早稲田大学名誉教授
技能実習生受け入れに当たる準備事項技能実習の実施企業は、技能実習生ごとに技能実習計画を作成し、外国人技能実習機構（OTIT）の認定を…
農作業時の事故で後遺症が残ってしまった。障害年金は受給できる？
中村雅和
いのしし社会保険労務士事務所所長/農業労災事務センター常務理事/社会保険労務士
親戚の農家さんが国民年金に加入していて、保険料の未納がない、という前提でお話しいたします。国民年金には「障害基礎年金」という制度…
栽培漁業が抱える問題点を教えてほしい
有元操
アリ元技術士事務所 所長
栽培漁業の問題点とは栽培漁業は、魚介類を魚や貝を人工孵化させて、他の魚などに捕食される時期を人工的に飼育し、稚魚や稚貝を天然の水…
エリンギにカビが付くとどうなる？症状と対策について教えて
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
カビも真菌類 エリンギと生育環境が同じエリンギ栽培で最も気をつけなければならないものの一つがカビです。カビが発生するとエリンギの…
農協特例で登録していませんが、インボイスは早めに登録しておくとメリットがある？
田中耕一
田中耕一税理士・中小企業診断士事務所
消費税の課税事業者にとって、インボイス登録しないことで利益を逃すことはありますが、登録したことで不利益をこうむることはありません…
トラクターの長時間運転による腰痛を防ぐための、作業着やアシストスーツはありますか？
逢坂大輔
株式会社シーエフロボタス
長時間の車両運転が原因の腰痛は、車種を問わず職業ドライバーさんに共通した最大級の悩みですよね。特に、広大な農地を走るトラクターで…
マグロ養殖でエサに配合飼料を与えることは可能ですか？
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
養殖マグロのエサとは？養殖マグロのエサは生エサと配合飼料の2つがあります。現在、マグロ養殖において主流となっているのは生エサです。…
特定技能1号の外国人は転職可能なのでしょうか？
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能1号は転職可能特定技能1号は、技能実習生と違い転職することができます。しかし、手続きが多く新たに試験を課せられる場合もあり…
新着記事
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
舞茸の種菌とは舞茸の種菌とは、舞茸菌を純粋培養したものです。舞茸は原木、菌床と2種類の栽培方法がありますが、いずれの栽培方法でも種…