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#稲作

日本酒を海外で売りたいが、他の酒蔵や商社はどうやって販路を開拓しているの?

杉本琢真

兵庫県立 農林水産技術総合センター

日本酒の醸造には、「山田錦」が使われることが一般的です。この山田錦をもとに、新しい酒米を開発し、海外シェアが取れる日本酒造りを目…

ドローンを農作業に使用する際に必要な許認可を教えて

古田充生

南榮工業 (株) ジャパンドローンセンター所属(DJI認定 マスター教官・1級整備士)

農薬や肥料の散布には、液剤散布装置や肥料を含む粒状散布装置の汎用性が高いものを選びましょう。さらに、機体に障害物センサーが付いて…

固定資産税が高いので赤字続き。息子に継がせたいが何かいい税金対策はありませんか?

田中寛子

税理士・永光パートナーズ

合併によって特定市街化区域農地となってしまったわけですが、その際に、市町村の方から生産緑地の指定を受けるか否かの意向調査があった…

水害が多くて心配。「田んぼダム」をやってみたいが、稲への影響は?

吉川夏樹

新潟大学 教育研究院 自然科学系 農学系列、農学部農学科教授

近年、毎年のように大規模な水害が発生していますが、その原因として、雨の降り方の変化をはじめ、農地転用や、耕作放棄地の増加などが考…

田んぼの用水路。遠隔操作で手軽に見られるシステムはありませんか?

小平真李

株式会社farmo

ほかの地域でも、ご質問者と同じような方がいらっしゃいます。皆さん同じような悩みや課題をお持ちで、大変お辛いのではないかと思います…

食用米と飼料用米を作っていますが今後の需要はどうなりますか?

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

まず、米の考え方についてお話させてください。日本にとって「米」は主食であり伝統文化でもありますから、昔から米づくりは重要な産業で…

収量が少ない田んぼを地主に返納したいのですが、どうすればいいですか?

田中克樹

農と風土の学び舎

米づくりによる収益を最優先して考えるのならば、思い切って採算性の低い田んぼは地主さんに返して、もっと条件のよい田んぼを借りるのが…

もち米の胴割はどう判別できますか?精米時に気をつけるべきことは?

久保敬輔

株式会社ケツト科学研究所

米の「胴割」は、一般的に刈り遅れや、乾燥させすぎなどが原因で発生するといわれています。収穫直後は透明な外観をしていても、もち米を…

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