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#沖縄県

高級品だと思われているマンゴーのイメージを変えて、買ってもらうには?

本多英二

aula brand design(アウラブランドデザイン)

高級マンゴーと言えば宮崎県産の「太陽のタマゴ」が有名ですよね。まず、相談者さんが求める「高級感」が、宮崎マンゴーのことを指すので…

ビニールハウスに繁殖しているバッタのような虫を捕獲できる道具はある?

管原亮平

弘前大学 農学生命科学部 環境昆虫学研究室

バッタの生物学の研究者としてお答えします。なお病害虫は土地の気候や作物によって大きく異なるため、基本的にはその土地の農業試験場が…

アボカドを栽培するために、山に人工池を造りたいです

けんゆー(上原賢祐)

けんゆー(上原賢祐)

私は、沖縄県の約 1200 坪の山地でアボカドの栽培をしています。山地にアボカドを植える際、苗木が小さい状態だとかん水(水やり)が必要…

水をまく以外に即効性のある塩害対策はありますか?

吉川夏樹

新潟大学 教育研究院 自然科学系 農学系列、農学部農学科教授

水田地帯であれば用水路が併設されていますので、灌漑水を大量に流して除塩をします。2011年の東北地方の津波被災地では、このような方法…

沖縄の離島では人手不足が深刻…。離島の後継者問題はどう解決すればいい?

上田嘉通

一般社団法人離島総合研究所 代表理事

離島における農業の後継者不足は珍しいことではなく、離島に人が住み続けるために最も重要な問題と言えるかもしれません。後継者不足を解…

夏だけキッチンカーで規格外品を販売していますが、保健所に届け出る必要はありますか?

公益社団法人日本食品衛生協会

公益社団法人日本食品衛生協会

結論から申し上げますと、農家さんが野菜や果物をカットして販売する場合は、食品衛生法上、保健所への営業届出が必要です。これは、相談…

マンゴーを無農薬栽培していたハウスに除草剤を撒かれてしまったが、どう対処すればいい?

吉田俊道

農業法人(株)菌ちゃんふぁーむ 代表取締役

微生物の豊かな土壌中では、数多くの種類の微生物たちが複雑に絡み合って生きていて、その影響で、土壌の団粒構造を促進したり、例えば窒…

沖縄でいちじくを栽培する場合の注意点や収穫時期を教えてください

安次富久美

安次富農園

沖縄本島南部の八重瀬(やえせ)町で、「熱帯のりんご」と呼ばれるグァバをメインに、インドナツメなどのトロピカルフルーツを栽培してい…

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