#玉ねぎ
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地元の農業を途絶えさせないよう後継者になりたいが、譲ってくれる人の探し方がわからない
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ペコロス栽培に挑戦しているが、球の大きさを揃えるコツが知りたい
永井静雄
私の農場ではペコロスは4月上旬に収穫しますが、成長が早いものから手で引き抜くようにしています。自分の目で大きさを確認してから収穫す…
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貯蔵中の玉ねぎに黒カビ病が発生してしまった。保管場所や乾燥方法を教えてください
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井澤孝宏+綾華
井澤農園
私たちは北海道中部の栗山町で4代続く農家です。70年間、化学肥料や農薬の使用量を通常栽培の半分以下に抑えて、有機肥料をたっぷり与える…
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玉ねぎに環境負荷の低い肥料を与えて栽培したいのですが、入手方法や効果を教えてください
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櫻井杏子
株式会社INGEN 代表取締役
まず家畜のふんですが、鶏ふんは石灰が多く、馬ふんは窒素やリン酸、カリウムが少なく、緑肥(腐らせずに土壌にすき込む植物)のような性…
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玉ねぎのべと病を農薬を使わずに対処する方法はありますか?
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鈴木光一
鈴木農場・伊東種苗店
春先に収穫する早生品種の場合は、病気の発生から逃げ切れる可能性があります。しかし、晩生品種についてはべと病になるという想定での防…
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畑に牧草を植えて休ませることで収穫量を増やしたい。緑肥のベストな組み合わせを教えて
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和田美由紀
雪印種苗株式会社研究開発本部
緑肥と牧草は、使われる草の種類が共通していることが多いため、牧草と称する方もいらっしゃいます。多品目栽培の場合、圃場の場所を同一…
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インターネットで販売を開始しましたが、野菜をおいしい状態で届けるコツは?
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食べチョク
株式会社ビビッドガーデン
私たちは、こだわり⽣産者さんから直接⾷材や花を購⼊できる産直通販サイト「食べチョク」を運営しています。通信販売でお野菜などを出荷…
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浅井戸を掘って水道代の費用を下げたいです。どうすればいいのでしょうか?
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杉山 明
株式会社 アサノ大成基礎エンジニアリング北海道支社 水環境事業部 水資源グループ 理事
私たちは井戸業者(さく井工事業許可業者)ですので、ご相談者さまが考えてらっしゃるような小規模の浅井戸はやっておりません。昔はいた…
佐藤 雄太
全国農業会議所農地・組織対策部
新たに農地を取得するには、市町村農業委員会から許可を受ける必要があります。取得したい農地が決まっている場合は、まず農地がある市町…