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#家畜

トラクターの騒音トラブル。隣人から苦情で仕事が満足にできない

加来治郎

元小林理学研究所

騒音トラブルに関しては、中小の町工場ではよく聞く話です。昔から同じ土地で長く続けられてきた農作業の音に対して、後から移り住んでき…

クラウドファンディングで加工品を開発したい。ノウハウを教えて

松田恭子

株式会社結アソシエイト 代表取締役

大切に育てたこだわりの夢豚の良さを多くの人に知ってもらい、手応えを感じたいという気持ちが伝わってきました!まず、お父様を説得する…

養鶏をしているが、飼料コストの削減や見回りの負担を減らしたい。

加藤武市

加藤技術士事務所

鶏卵をめぐる国内情勢は、2019年度に農水省が発表した国内の養鶏農家は1,920戸(2019年度)です。そのうち80万羽以上を飼育する大規模農家…

肉用牛を納入する際に背脂が大量に出る。捨てずに有効活用したい!

松田恭子

株式会社結アソシエイト 代表取締役

インターネットで料理レシピサービス「クックパッド」にアクセスし「牛脂」を検索してみてください。見ていただくとわかりますが、スープ…

豚を出荷する際に大暴れしてしまいます。いい方法はないでしょうか?

加藤武市

加藤技術士事務所

豚の出荷は養豚場の作業の中で最も重労働の部類に入ります。さらに扱い方次第では枝肉(皮や内臓を取り除いた状態の肉)の格付けや販売金…

養豚経営に危機感。頼みの綱だった組合も不協和音で未来が心配

加藤武市

加藤技術士事務所

私が一般社団法人「県畜産協会」に5年間勤務していた時に、畜産関係機関(農林総合事務所、畜産試験場、家畜保健衛生所)や野菜などの生産…

牛の個体を群れから引き離すコツはありますか?

加藤武市

加藤技術士事務所

私は、牛を扱う者は動物(牛)と一緒に仕事することが好きなだけでなく、常に「牛から教わる」という姿勢を持っているという素質が必要であ…

高価なタマゴを買ってもらうには?

加藤武市

加藤技術士事務所

農業における食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取り組みである「JGAP(農業生産工程管理)」に…

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