畜産業

  1. 生産効率の悪さを強みに!三世代でつなぐ「かごしま黒豚ブランド」【第1回】

    数ある豚肉銘柄の中で、圧倒的な存在感を放つかごしま黒豚。サツマイモをエサに育ったかごしま黒豚は、歯切れがよくしっかりした肉質と、甘味のある白身が特徴的だ。トンカツ、しゃぶしゃぶ、ステーキ、どんな料理にしてもうまい。かごしま黒豚を誘い…

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ニュース

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