#オリーブ

オリーブを栽培しているが後継者がいない。成功事例を教えて

海外の野菜の種を育てるために必要な手続きは?

村上 真哉
FOODBOX代表取締役/COO
今回の相談者さんのケースでは、商業目的かどうかにかかわらず3つの対応が必要になります。まず、その種が「ワシントン条約及び外来生物法…

オリーブの木によって収穫のタイミングが異なってしまう。収穫時期を揃えるには?

八木宏和
八木農園
実のなり具合はもちろん若木か成木によっても違うんですけど、オリーブは成木になると、みかんと同じように2年に一度実がたくさんつく隔年…
山田実加
名古屋文化短期大学 フードビジネス専攻 教授/ パティシエ
私は小豆島のオリーブ産業の研究を行っており、移住者についての調査を行いました。この調査結果が少しでも悩み解決のお役に立てれば幸い…