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#オリーブ

オリーブ栽培を経営しているが後継者がいない。若者に移住してもらい解決させた成功事例を教えて

山田実加

名古屋文化短期大学 フードビジネス専攻 教授/ パティシエ

私は小豆島のオリーブ産業の研究を行っており、移住者についての調査を行いました。この調査結果が少しでも悩み解決のお役に立てれば幸い…

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