menu
Pull to refresh

#大根

ネット販売で「無農薬」の表示を出しても問題ありませんか?

農林水産省 大臣官房新事業・食品産業部 食品製造課 基準認証室

農林水産省 大臣官房新事業・食品産業部 食品製造課 基準認証室

かつて農産物は生産者の独自の基準に基づき、多様な表示で供給されていました。しかし消費者の農薬などの使用についての関心の高まりに伴…

農業コンサルタントを頼みたい。見極めるチェックポイントは?

藤野直人

株式会社クロスエイジ 代表取締役

まず、何をコンサル(相談にのって)してほしいかですね。中長期の方向性であれば中期経営計画が描ける「経営戦略」コンサル、販路開拓で…

廃棄していた野菜を自家製堆肥に変えたいので、作り方を教えて欲しいです

中川一郎

有限会社 花夢里 さいこうやさい いちろう

まず、堆肥を入れることで地力が高まり、増収するのは本当です。テレビや雑誌など各所で言われている通り、効果はあります。堆肥を入れる…

食品衛生法の改正でいぶりがっこ製造も許可が必須に。これまで通り作るのは難しい?

公益社団法人日本食品衛生協会

公益社団法人日本食品衛生協会

2018(平成30)年の食品衛生法の改正において、営業許可業種の見直しが行われ、漬物製造業は営業許可を取得すべき業種となりました。浅漬…

大根やカブにス(空洞)が入っているか調べる方法を知りたい!

福岡信之

石川県立大学

大根の「ス入り」と空洞症はいずれも生理的な要因によって起こる障害ですが、その発生原因や発生機構はまったく異なります。大根のス入り…

大根の種を1粒まきにする際のコツを教えて欲しい

五十嵐大造

東京農業大学国際食料情報学部 国際食料情報学部(前教授)

大根の1粒播種は農家さんの労力軽減を図るために開発しました。すでに20年以上昔のことになりますが、今でも十分に活用できる技術です。ダ…

農家でも働き方改革をして家族サービスの時間を確保したいです

村田翔一

ロックファーム京都 代表取締役

私も自分で働き方改革をしたうちのひとりですので、自分の経験から得たおすすめの方法をお伝えしたいと思います。まずは、現在の経営を見…

ショウガやごぼうなどの根菜を洗うための洗浄機は、どんなタイプのものを購入すべきですか?

荒井 剛

株式会社AZx ウォッシングソリューション事業部 事業部長

弊社の関係会社は、ガソリンスタンドなどにある洗車機や高圧洗浄機などを開発・製造・販売していますが、新しい市場を切り開くために、4~…

1 2

Loading...