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#さつまいも

さつまいもの除草方法が知りたい。除草剤の導入やビニールシートで覆うべき?

山川 理

山川アグリコンサルツ代表、農学博士

無農薬栽培者にとっては雑草問題は一番の課題ですね。私の畑の場合と一般的なケースの両方をお伝えします。まずは私の畑のことを申し上げ…

さつまいも畑を荒らすたぬきを寄せ付けない方法は?捕獲せずに対処したい。

古谷益朗

野生生物研究所ネイチャーステーション

さつまいもは害獣に狙われやすい野菜のひとつで、犯人はたぬき以外にもアナグマやアライグマといった動物の可能性が考えられます。そのた…

私の地域でも伝統野菜に挑戦したい!種や苗を入手する方法は?

高橋一也

Warmerwarmer代表

伝統野菜の多くは、地域のご高齢の農家さんによってひっそりと守られているというのが実情です。人の交流や後継者がなく途絶えてしまうこ…

水をまく以外に即効性のある塩害対策はありますか?

吉川夏樹

新潟大学 教育研究院 自然科学系 農学系列、農学部農学科教授

水田地帯であれば用水路が併設されていますので、灌漑水を大量に流して除塩をします。2011年の東北地方の津波被災地では、このような方法…

収穫したさつまいもの状態をキープしたまま保存する方法を教えてください

山川 理

山川アグリコンサルツ代表、農学博士

春から夏のさつまいもの貯蔵は、貯蔵に適した設備があれば簡単です。さつまいもには、収穫時についた傷口から腐敗しやすい性質があります…

イノシシ捕獲のため箱罠に入れるエサで効果的なものは何ですか?

古谷益朗

野生生物研究所ネイチャーステーション

箱罠(はこわな)は、イノシシなどの野生動物を鉄製の箱の中に餌でおびきよせて捕獲する罠であり、安全性があり、野生動物の捕獲にも有効…

畝は高さだけでなく、季節により角度や方向を変えるといいって本当ですか?

山川 理

山川アグリコンサルツ代表、農学博士

サツマイモの場合は畝が25cm以上高い方が望ましいのですが、最近のマルチャーを使って畝立てと同時にマルチ張りをすると25cm以下になって…

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