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#ブロッコリー

ブロッコリー収穫後の残渣が分解できない

豊田剛己

東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授

ブロッコリーの収穫残渣がなかなか分解されない、というのは、1月~3月の土壌温度があまり高くなく、しかも雨も少なく土壌が乾いている時…

納品先から「ブロッコリーがくさい」と言われました。どう対処すればいいですか?

安井ファーム 選果営業部 広報課

有限会社 安井ファーム

石川県で年間190万株のブロッコリーを生産・出荷している農業法人「安井ファーム」です。ブロッコリーは密封された発泡スチロール内など低…

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