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#出荷

高齢で暴れる子牛を制御できなくなった。出荷前の事故を防ぐ方法を教えてください

一條俊浩

岩手大学 農学部 共同獣医学科 准教授

牛は臆病な動物であり、好奇心旺盛な動物でもあります。最初に驚かすと手がつけられないほど暴れます。基本はどの動物であれ、その動物の…

出荷前に野菜は洗うべき?洗わないべき?

東山広幸

有機栽培農家

相談者さんが栽培している野菜の出荷先や出荷時期などによって「洗う」「洗わない」の判断は違ってきますが、見た目を目的に野菜を洗う場…

FAXでのやりとりを止めて、タイムリーに出荷連絡ができる方法を知りたい

新垣裕一

アグレボ沖縄/農家営業代行&農業コンサルタント

同じような思いの農家さんが多いと思いますが、必ずしも全ての農家さんが同じ思いとは限りません。段階を踏んで、情報の鮮度を上げていき…

獲れた魚は東京に出荷してしまうので、島内に出回らず観光客の低下につながっている

馬場 治

東京海洋大学名誉教授

豊洲市場に出荷することで常に高い価格で売れるとは限らず、魚種によってはむしろ安くなると言われることもたびたびです。豊洲に代表され…

豚を出荷する際に大暴れしてしまいます。いい方法はないでしょうか?

加藤武市

加藤技術士事務所

豚の出荷は養豚場の作業の中で最も重労働の部類に入ります。さらに扱い方次第では枝肉(皮や内臓を取り除いた状態の肉)の格付けや販売金…

高齢の母が直売所に配送している。短時間の人材サービスや適切な出荷量が知りたい

葛西伸也

株式会社タイミー トラベル事業部責任者

荷卸し代行については、短時間、ピンポイントでアルバイトをお願いできるサービスがあります。タイミーでも、すぐ働きたい人とすぐ人手が…

売れる包装とは?直売所や市場に出荷する際に梱包で差別化したい

脇坂真吏

AgriInnovation Design/東神楽大学学長

野菜や果物であれば、過剰包装をしないことです。頑張ろうとするほど余計な包装をしてしまいますが、生鮮品の売れるポイントは、美味しさ…

底引き網にかかる出荷できない魚。加工して売れないだろうか

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

数が少ない、形が不揃いなどといった理由で捨てられる未利用魚の活用は「フードロス」の観点からも注目が集まっています。干物や練り製品…

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