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#ネギ

ネギの連作障害を防ぎたいのですが、緑肥以外の対策はありますか?

豊田剛己

東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授

収穫量が低下してきた原因は正確には分かりませんが、土の下に「硬盤層(こうばんそう)」ができてしまったのではないでしょうか。農地は…

長ネギの収穫日や収穫量を予測してくれるシステムはありませんか?

村山邦彦

伊賀ベジタブルファーム株式会社

成長や収穫時期を「見える化」したいとのことですが、そのために必ず必要になるのは「データ(記録)」です。品種ごと、季節ごとの生育と…

動画で野菜の魅力を発信したい!機材や編集ソフトのおすすめは?

鶴田祐一郎

ノウカノタネ (福岡の農家3人が発信するポッドキャスト)

YouTube配信というと、本格的なカメラなどの機材が必要と思われるかもしれません。ですが、最初はスマートフォンだけで充分です。もちろん…

異常気象でネギの収穫が不安定。栽培計画のポイントを教えて

清水 寅

ねぎびとカンパニー

当社も同じですが、全国で同じ悩みを抱えている方は多いです。乾燥はまだいいのですが、雨が多いのが問題ですね。当社では問題解決のため…

肥料用魚粉で野菜のうま味が高まるって本当?メリットとデメリットが知りたいです

東山広幸

有機栽培農家

私は無農薬、無化学肥料栽培で多種類の野菜やイネを栽培し、主に宅配販売で生計を立てています。いままでいろいろな有機肥料を使ってきま…

液肥作りに挑戦したい。作り方や注意点を教えてください!

櫻井杏子

株式会社INGEN 代表取締役

固形の油かすを原料にするとのことなので、おそらく発酵させた菌液をお作りになろうとしているのかと思います。すでに生ゴミ堆肥を作って…

白ネギの軟腐病対策には消石灰が良いと聞きました。撒く量や撒き方を教えてください

村田翔一

ロックファーム京都 代表取締役

私は京都で九条ネギを作っており、堆肥にこだわった土づくりを実践しています。消石灰をまくことについては、聞いたことがありますが、私…

九条ネギの株あたりの本数を増やす方法が知りたいです

こと京都株式会社 農産部

こと京都株式会社 農産部

1株当たりの本数を増やすには、まずは種を撒く段階で、落とす種の数を増やすことが挙げられます。他には干し苗の植える本数を増やす(弊社…

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