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#にんじん

直売所で野菜に虫が混入することがある。虫がつきにくい野菜や果物を教えてほしい

村山邦彦

伊賀ベジタブルファーム株式会社

質問者さまの「無農薬や減農薬だと虫もつきやすいので、虫食いは安心安全の証と思ってほしい」という気持ちは、痛いほどわかります。しか…

間引きやかき芽をしたほうれん草、にんじん、キャベツなどの野菜を売りたい

山下弘幸

株式会社農テラス代表取締役、農業経営戦略家

まず、少量多品目の野菜の販売方法は、市場出荷や卸販売ではなく直売が必須となります。理由としては、市場出荷や卸販売ではロットがまと…

にんじんやごぼうなど根菜類と相性のいい、センチュウの対抗植物を教えてください!

和田美由紀

雪印種苗株式会社研究開発本部

にんじんに被害をもたらすセンチュウは、「キタネグサレセンチュウ」や「ネコブセンチュウ」などが考えられます。また、質問者さんはにん…

連作障害にならない発病抑止土壌とはどういうものですか?

櫻井杏子

株式会社INGEN 代表取締役

連作障害にはさまざな原因が挙げられます。特定の栄養素の吸収が進んでしまうことや、害虫(主にセンチュウ)が増えやすくなる、アレオパ…

廃棄していた野菜を自家製堆肥に変えたいので、作り方を教えて欲しいです

中川一郎

有限会社 花夢里 さいこうやさい いちろう

まず、堆肥を入れることで地力が高まり、増収するのは本当です。テレビや雑誌など各所で言われている通り、効果はあります。堆肥を入れる…

生もみ殻を土に混ぜたときの効果や肥料との関係を教えて欲しい

櫻井杏子

株式会社INGEN 代表取締役

モミガラは、肥料というより土壌改良材として使われる資材です。生で使う場合は、マルチ代わりにお使いいただけます。土壌改良材として使…

畑に牧草を植えて休ませることで収穫量を増やしたい。緑肥のベストな組み合わせを教えて

和田美由紀

雪印種苗株式会社研究開発本部

緑肥と牧草は、使われる草の種類が共通していることが多いため、牧草と称する方もいらっしゃいます。多品目栽培の場合、圃場の場所を同一…

農家でも働き方改革をして家族サービスの時間を確保したいです

村田翔一

ロックファーム京都 代表取締役

私も自分で働き方改革をしたうちのひとりですので、自分の経験から得たおすすめの方法をお伝えしたいと思います。まずは、現在の経営を見…

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