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舞茸栽培に必要なほだ木となる原木の種類や管理方法を教えてほしい
白菜の有機栽培をしていますが、効率的に青虫がいるか確認する方法は？
鈴木雅智
ブロ雅農園
こんにちは。神奈川県三浦半島のブロ雅農園の鈴木と申します。同じ神奈川県からのご相談なので、参考にしていただければと思います。白菜…
特定技能1号の在留資格取得の条件と試験について教えてください
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能1号の在留資格取得の条件特定技能外国人が満たすべき基準には、・18 歳以上で健康・外国政府が発行する旅券を所持している・名目…
電動式農機具を使う際の注意点やメンテナンスの仕方は？
東 直斗
株式会社クリアー
バッテリー式の機械の大きなメリットは、相談者さんもおっしゃっているように、エンジン式に比べて、メンテナンスする箇所が少ない点だと…
ハスカップの栽培適地はどこですか？
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
ハスカップとは？ハスカップとは、ブルーベリーによく似たスイカズラ科の落葉果樹です。木は1～2m程度までしか伸びず、受粉や収穫がしやす…
ホタテガイの栽培漁業はどのように行っているのか教えてください
有元操
アリ元技術士事務所 所長
ホタテガイの栽培漁業ホタテガイの天然での稚貝発生量は、変動が大きく、天然資源に依存していた1970年以前は大きく変動しました。しかし…
レモン栽培を寒冷地で行うことは可能ですか？
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
寒冷地でレモン栽培をするのは難しい一般的に、寒冷地とは東北地方や信越地方など冬の寒さが厳しい地域を指します。年平均気温が10度前後…
舞茸を原木栽培する際のメリット・デメリットを知りたい
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
舞茸の原木栽培とは舞茸栽培は原木と菌床での栽培の2種類あり、ほだ木を使って栽培する方法を原木栽培と言います。原木栽培では、伐採した…
マルシェで量り売りをしたい！簡単に量り売りを行うにはどうしたらいい？
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
昨今は、SDGsへの取り組みも含めて脱プラスチックの動きが加速しておりますよね。確かに農産物においても、今後は袋詰めなどの動きがなく…
レンコン栽培で使用する農薬は、どんな病害虫に対して効果があるの？
野田勇人
特定非営利活動法人れんこん研究会 理事長
レンコンの主な病害虫レンコンの病害虫は生産地や環境によってさまざまな種類がありますが、代表的なものは以下の通りです。クワイクビレ…
かぼちゃを栽培していますが、葉に茶褐色の斑点が発生してしまった。どう対処すべき？
五十嵐大造
東京農業大学国際食料情報学部 国際食料情報学部（前教授）
「褐斑細菌病」が怪しいと思われます。かぼちゃで露地栽培しますと、よく発生する病気です。名前の通り、細菌によって感染しますが、露地…
舞茸の栽培方法が知りたい。手順やスケジュールについて教えて
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
舞茸は原木栽培と菌床栽培、どちらでも育てられる舞茸栽培での最大の特徴は、野外での原木栽培と屋内での菌床（きんしょう）栽培、どちら…
Editor’s Eyes 使用済みコピー用紙でシイタケ栽培？環境負荷が低い画期的な栽培方法を開発！日本工業大学
レンコン栽培は利益がでやすいと聞きましたが、本当に儲けられますか？
野田勇人
特定非営利活動法人れんこん研究会 理事長
レンコン栽培の所得と収支レンコン栽培の売上高は地域や出荷時期、また作型や品種によっても変動しますが、平成30年の徳島県農業経営基盤…
露地できゅうりを栽培すると、水っぽくなってしまう。何を改善すべき？
五十嵐大造
東京農業大学国際食料情報学部 国際食料情報学部（前教授）
ご相談者さんが栽培されているのは「相模半白節成（さがみはんじろふしなり）」「夏すずみ」「四葉（すうよう）」と言った、キュウリでは…
Editor’s Eyes ハチ不足、人手不足解消！超小型ドローンが花を探して受粉する技術を開発。着果率UP！日本工業大学
定置網漁の網起こしのやり方を教えてください
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
網起こしの方法網起こしとは、定置網において、網を引き上げて魚を漁獲することをいいます。定置網漁師は、漁獲する際に網を引き上げます…
特定技能制度の外国人材は漁業分野でも受け入れられる？
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能制度と漁業特定技能制度とは、日本における深刻な人手不足の状況を解消するために、一定の専門性を持っていて、即戦力となる外国…
レモンの栽培時期について知りたい
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
レモンの栽培時期レモンは、3月から10月頃までが生育期で、果実が成長します。一方、新梢は1～3月を除けば伸長します。しかし、レモンは寒…
田んぼの中の石を効率的に取り除く方法はありますか？
佐々木茂安
日本のお米をおいしくしたい。佐々木農業研究会代表/農業経営技術コンサルタント
石対策は、生産規模が50ha以上の大規模農家であれば、ストーンピッカーやクラッシャーを利用しているところもありますが、なかなか高価な…
Editor’s Eyes 農機具のプロがオススメする一味違うハウス用品。バラツキ無くして収量・品質UP！
ひらたけ（シメジ）の栽培方法を教えてください
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
シメジの空調栽培シメジの栽培は原木栽培や、箱やブロックでの菌床栽培も可能ですが、空調栽培（空調設備を用いて温湿度をコントロールす…
レモンの収穫時期はいつ頃になりますか？
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
レモンの収穫時期レモンの収穫時期は9月～2月頃レモンは一般的に四季咲きで年中開花します。開花後約半年で収穫期を迎えるため、3月下旬頃…
乳牛のエサの食害対策に野良ネコを餌付けしていますが、問題ないですか？
加藤武市
加藤技術士事務所
農水省が2021〜2022年に行った豚熱に関する疫学調査によると、豚熱が発生した茨城や栃木、群馬、三重、奈良などの養豚場で、ネズミ、猫、…
サツマイモの新品種について特徴が知りたい
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
サツマイモの新品種専門店が日本各地に開店し、第4次ブームといわれるほど消費者からの人気が高まっているサツマイモ。その影響もあり、サ…
舞茸の栽培期間を教えてほしいです
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
舞茸の栽培期間舞茸は以下2種類の栽培方法があり、それぞれ栽培期間が異なります。・菌床栽培・原木栽培原木栽培と菌床栽培それぞれの栽培…
養殖マグロ一匹が取り引きされる価格を教えてください
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
養殖マグロの価格養殖マグロの値段は主にキロ当たりで計算されます。大阪市中央卸売市場において、2022年5月の養殖マグロの価格はキロ当た…
消費者に「環境にやさしい作物」だと知ってもらうには、どのような数字やデータをPRすれば良い?
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
最近はSDGsへの取り組みも含めて「環境への配慮」や「環境にやさしい」という言葉をよく目にするようになっていますよね。それは実際問題…
アボカドの栽培に適した土壌の条件や土づくりのポイントは？
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
アボカド栽培に適した圃場（土壌、立地）の条件中央アメリカからメキシコにかけての地域が原産のアボカドは、低温に弱く、主に熱帯や亜熱…
菌床しいたけの栽培方法を教えてほしい
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
菌床しいたけとは菌床しいたけとは、おかくずや米や麦などを混ぜた菌床に種菌を接種して、人工的に栄養を与えてしいたけを栽培する方法で…
サツマイモを栽培する際に散布する肥料の効果とは？
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
サツマイモ栽培の肥料の種類と効果についてサツマイモの栽培には、以下の栄養素をバランス良く同量に配合した肥料を散布します。・窒素・…
コスモス畑に生える雑草（スギナやシロザ、ヒメジョオン、ノボロギク）を防ぐ方法は？
NPO法人 緑地雑草科学研究所
NPO法人 緑地雑草科学研究所
今回のケースでは、どのタイミングで耕起やコスモスの播種を行うかが、雑草管理の手間に大きく影響します。ご相談者さんが管理されている…
850社*が出展！国内外の製品が集まる農業・畜産の展示会「第13回農業Week」が開催決定！
レンコンを栽培するのに最低限必要な農具を教えてほしいです
野田勇人
特定非営利活動法人れんこん研究会 理事長
レンコンの収穫方法によって必要な農具が異なるレンコンの収穫方法には、「鍬ぼり」と「水ぼり」の2種類があり、どちらを選択するかによっ…
ウニの栽培漁業はどのように行っているのでしょうか？
有元操
アリ元技術士事務所 所長
ウニの栽培漁業ウニの栽培漁業は、卵から稚ウニを育て、天然海域に放流し、大きくして漁獲します。ウニ類の漁獲量は減少傾向にあり、全国…
舞茸を菌床栽培する際のメリット・デメリットを知りたい
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
舞茸の菌床栽培とは菌床栽培とは、原木ではなく菌床を使って舞茸の発生を促す栽培方法を指します。菌床は広葉樹のオガクズと、フスマやビ…
コンフリーの対策方法はありませんか？除草剤を撒いても再生してきて困っています
NPO法人 緑地雑草科学研究所
NPO法人 緑地雑草科学研究所
コンフリー（ヒレハリソウ）は地下に栄養繁殖器官を持つ多年生の植物です。そのため、地表部を刈り取っても、地下の栄養繁殖器官から容易…
レモン栽培で使う農薬の種類や特徴は？
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
レモン栽培でおすすめの農薬（殺菌剤）レモン栽培でかいよう病やそうか病の対策としておすすめなのが、ICボルドー66DやナリアWDGなどの殺…
サトウキビの苗の育て方。良い苗の条件とは？
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
サトウキビの苗の育て方サトウキビの育苗は現在「茎節切苗による増殖」が一般的です。まず、切苗を植え付け出芽した茎の地下節芽からさら…
米の有機栽培でコナギの繁茂に悩まされている。対策方法は？
NPO法人 緑地雑草科学研究所
NPO法人 緑地雑草科学研究所
コナギは水田に常に存在する雑草の一つです。特に畔際や、水位が浅く、土面の露出したところやイネの生育の悪いところなどで発生しやすい…
舞茸栽培の原木栽培と菌床栽培それぞれ収穫までの時期や栽培スケジュールは？
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
舞茸は約1年で初収穫、以降3～5年は同じ木から収穫可能キノコ栽培は、伐採した木を使う「原木栽培」と、おがくずなどで人工的に準備した土…
白紋羽病はどうやって治療すればいい？
李 哲揆
データサイエンティスト
白紋羽病の症状白紋羽病は、リンゴやナシ、ブドウ、イチジクなど多くの樹木に感染する病気です。白紋羽病に感染すると、発病初期には症状…
レモンを栽培する際の肥料や施肥のタイミングについて詳しく教えて
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
レモン栽培に最適な肥料について地植えのレモンの栽培に最適な肥料は、有機質肥料に分類される「鶏糞」や「油かす」になります。油かすを…
家畜（ヒツジとヤギ）がストレスを感じているかどうかは、どこに注目して判断したらいいですか？
加藤武市
加藤技術士事務所
家畜にとってストレスになる要因を調べてみました。1、環境的ストレス気温、気象、 暑熱、 寒冷、騒音など2、人為的ストレスワクチン接種…
サツマイモの紅あずまの収穫時期が知りたい！貯蔵期間は？
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
紅あずまの収穫時期紅あずまはホコホコとした食感を好む人に人気がある品種で、紫がかった濃い赤色の皮を持ち、肉色は黄色という特徴があ…
レンコンがカモに食べられる被害が増加しています。対策を教えて！
古谷益朗
野生生物研究所ネイチャーステーション
鳥類による農作物被害は年々増加しています。とくにカモによる被害報告は急増しています。なかでもレンコンの被害が大きな問題となってい…
サトウキビの葉の特徴や病害対策のチェックポイントは？
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
サトウキビの葉の特徴サトウキビの葉は細長く、成長すると葉だけで50～100cmほどまで大きくなります。また、茎から上方向に向かって伸びる…
定置網に関係する漁業権とは？ルールや気をつけるべきポイントが知りたい
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
漁業権とは漁業権とは、都道府県知事の免許を受けて、定められた海域で漁業をする権利のことです。一般的に、岸から3〜5kmの沿岸で行われ…
引退する父から田んぼを引き継ぎました。米作りの稲の分けつ時期の追肥は、尿素でも良いのでしょうか？
佐々木茂安
日本のお米をおいしくしたい。佐々木農業研究会代表/農業経営技術コンサルタント
肥料の種類はそれぞれ特徴があり、知っておくと良いでしょう。窒素施用を目的とする肥料には、化成肥料として、アンモニア態窒素の▼硫安（…
レモンが栽培できる地域はどこまでなのか（北限）が知りたい
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
レモンは寒さに弱いレモンはインド東部の温暖な地域が原産で、現在ではインドをはじめとしてメキシコや中国、アルゼンチンなどで栽培され…
新着記事
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
舞茸栽培に必要なほだ木とはほだ木とは、原木栽培において必要となる原木を指します。舞茸のようなきのこは、気温や水分量などの変化によ…