menu
Pull to refresh

#離島

沖縄の離島では人手不足が深刻…。離島の後継者問題はどう解決すればいい?

上田嘉通

一般社団法人離島総合研究所 代表理事

離島における農業の後継者不足は珍しいことではなく、離島に人が住み続けるために最も重要な問題と言えるかもしれません。後継者不足を解…

獲れた魚は東京に出荷してしまうので、島内に出回らず観光客の低下につながっている

馬場 治

東京海洋大学名誉教授

豊洲市場に出荷することで常に高い価格で売れるとは限らず、魚種によってはむしろ安くなると言われることもたびたびです。豊洲に代表され…

台風で収入が不安定。椿の実を安定して生産するにはどうしたらいいですか?

A.B.先生

農業経済学が専門の大学の名誉教授

椿油は伝統的なものであり、食べ物や化粧品などに自然由来の成分が注目されているこの時代に、これからもっと需要が増えるはずの作物です…

漁獲量が低下しているので流通コストを下げたい。どうすればいい?

馬場 治

東京海洋大学名誉教授

基本的に、流通コストを削減することは簡単ではありません。例えば、定置網漁では、各地で神経締め出荷が行われているように、むしろ、漁…

うにの「磯焼け」を防ぎ、豊かな藻場を取り戻す対策は?

Tさん

水産研究者

磯焼けの原因ということでいうと、長崎の海域ではムラサキウニによる食害だけではありません。そのほかに、ノトイスズミやアイゴなどの暖…

Loading...