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#ほうれん草

農業コンサルタントを頼みたい。見極めるチェックポイントは?

藤野直人

株式会社クロスエイジ 代表取締役

まず、何をコンサル(相談にのって)してほしいかですね。中長期の方向性であれば中期経営計画が描ける「経営戦略」コンサル、販路開拓で…

肥料用魚粉で野菜のうま味が高まるって本当?メリットとデメリットが知りたいです

東山広幸

有機栽培農家

私は無農薬、無化学肥料栽培で多種類の野菜やイネを栽培し、主に宅配販売で生計を立てています。いままでいろいろな有機肥料を使ってきま…

間引きやかき芽をしたほうれん草、にんじん、キャベツなどの野菜を売りたい

山下弘幸

株式会社農テラス代表取締役、農業経営戦略家

まず、少量多品目の野菜の販売方法は、市場出荷や卸販売ではなく直売が必須となります。理由としては、市場出荷や卸販売ではロットがまと…

ほうれん草や小松菜も危険?ハクサイダニの生態と防除方法を教えて欲しい

豊田剛己

東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授

ハクサイダニは、夏を卵で過ごし、秋に幼虫が出現し、翌年の春まで活動するという生活サイクルを持つという特徴があります。また、真冬で…

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