#にんにく
2021.08.15
お気に⼊り
にんにくを直販したい！代理で販売してくれる業者はありませんか？
2022.03.31
お気に⼊り
黒にんにくを作って販売したい。必要経費はどのくらいかかる？
蛇岩真一
株式会社AGRIER・中小企業診断士
10アールの広さの農地で収穫したにんにくを、黒にんにくに製造する場合に必要となる設備と期間を考えてみました。 反収1,000キロ（乾燥終…
2022.02.28
お気に⼊り
畑に縦穴を掘って排水したいが、硬い地層で止まってしまう。掘りすすめるための道具を教えて
京都丹波もん
京都丹波もん
徳島県はエリアによって雨量がかなり違うようですね。台風の時期など、気が気でないことでしょう。畑に縦穴を掘る方法はいろいろあります…
2022.06.15
お気に⼊り
にんにくを貯蔵する際、表面にシワやくぼみが発生した。貯蔵方法のコツを教えて
蛇岩真一
株式会社AGRIER・中小企業診断士
くぼみ症の発生ですね。ご相談者様は貯蔵方法にミスがあったと考えていらっしゃるようですが、乾燥工程での失敗の可能性が高いと思われま…
2022.04.01
お気に⼊り
圃場面積を変えずにトマトとにんにくの収益を上げたい！低コストで「to B」向けの販路を拡大する方法は？
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
圃場面積を変えず、低コストでto B向けの販路を開拓するというのは、誰もが憧れる理想ですよね。 それでは、具体的にどうすればできるのか…
2022.09.29
お気に⼊り
収穫が遅れ、粒立ちしてしまったにんにくの活用法は？
蛇岩真一
株式会社AGRIER・中小企業診断士
収穫の時期が遅れたせいで、にんにくが粒立ちしたというご相談ですが、おそらく「枯れた茎を引き抜いたら、にんにくがバラバラになってし…
2022.10.11
お気に⼊り
にんにく栽培で赤さび病が発生！後作が心配なので土壌消毒の方法を教えて
蛇岩真一
株式会社AGRIER・中小企業診断士
私も北海道の上富良野でにんにくを栽培していますが、赤さび病は生育に悪影響が出たり、早枯れしてしまって収穫適期を逃してしまったりと…
2022.10.24
お気に⼊り
軟腐病（なんぷびょう）の症状と原因を教えてください
李 哲揆
データサイエンティスト
軟腐病の主な症状軟腐病は細菌性の病気で、数多くの花菜類に寄生します。軟腐病は発症すると、地際部が水に浸ったようにドロドロに軟化し…
新着記事
鈴木光一
鈴木農場・伊東種苗店
まず何から始めれば良いのかということですが、一番大事なのは「自分の商品はなんなのか、他との違いをはっきりさせる」ことだと思います…