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小松菜を連作障害を出さずに栽培したい。どう土づくりをすればいいですか？
キャベツ農家がサスティナビリティ（持続可能性）に貢献できることはありますか？
吉田俊道
農業法人（株）菌ちゃんふぁーむ 代表取締役
多くのキャベツ農家さんは、収穫後に出たキャベツの外葉や根、商品に出来ないキャベツをトラクターで耕しておられることと思います。しか…
漁港に流れ込むモク（流れ藻）の対策や、回収したモクの活用法はありませんか？
本間俊輔
株式会社水土舎主任研究員
漁港は流れ藻に関わらず、浮遊物を集めやすく、出しにくい構造になっていることが多いので、大量の流れ藻を集めてしまうのでしょう。これ…
お金をかけずに美味しい卵ができる自家配合飼料を作りたいです
高木伸一
たまご博物館 館長
大規模ではない養鶏場で使用されている「自家配合飼料」の主な成分（原材料）には、次のような例があります。・黄色トウモロコシ・魚粉、…
4歳の子供を後継者にしたい。今からどんな英才（英農）教育をすればいい？
伊東悠太郎
水稲種子農家
事業承継を考える上で、「幼少期の原体験」というのは、大人になってからの職業選択の際に大きな影響を与えると思っています。そこで、「…
卵の梱包材にパルプモールドを使いたいが、見た目をよくする方法はありますか？
本多英二
aula brand design（アウラブランドデザイン）
いまだプラケースが出回ってない昭和の時代の話です。卵の輸送用に古紙を固めた灰色で粗い肌の容器を使っていました。これが今で言うパル…
「インボイス制度」がわからない。課税事業者と免税事業者への影響は？
田中耕一
田中耕一税理士・中小企業診断士事務所
ご相談者さんが、インボイス制度が始まるまでに行うことは次の2点です。1、登録番号を取得する。2、お使いの請求書や領収書は、次の事項が…
ブリなど養殖魚の餌代が高騰している。昆虫をエサにできると聞いたのですが本当ですか？
長崎一生
さかなの会代表
最新研究の分野は各社の機密情報になっている部分もあり、あまり踏み込んだ内容に言及することはできません。一般的なプロセスを提示する…
水田の畦道が傾いているので草刈りが大変。楽に作業できる機械はありますか？
田中克樹
農と風土の学び舎
畦道の除草を楽にする方法としては、性能がいい機械を導入する、畔の整備や作業道の設置などの環境整備、作業方法（刈払機の使い方など）…
台風で収入が不安定。椿の実を安定して生産するにはどうしたらいいですか？
A.B.先生
農業経済学が専門の大学の名誉教授
椿油は伝統的なものであり、食べ物や化粧品などに自然由来の成分が注目されているこの時代に、これからもっと需要が増えるはずの作物です…
栽培したぶどうをInstagramなどSNSでアピールして直販につなげるには？
村瀬雄太
ファームコネクト
これからの時代、農業においてもSNSは必須アイテムといっても過言ではないでしょう。当社がサポートしている農家さんは、レシピや栽培の過…
畑から土を盗む土泥棒がいる。警察に通報したら捕まえてくれるの？
大竹道茂
江戸東京・伝統野菜研究会
対策としては、防犯カメラや街灯、人感センサーの設置などが挙げられますが、どうしても費用がかかってしまいますよね。代替策として、日…
田んぼの用水路。遠隔操作で手軽に見られるシステムはありませんか？
小平真李
株式会社farmo
ほかの地域でも、ご質問者と同じような方がいらっしゃいます。皆さん同じような悩みや課題をお持ちで、大変お辛いのではないかと思います…
ハウスの屋根で太陽光発電をして電気代を浮かしたい！メリットとデメリットを教えて
生津賢也
一般社団法人ソーラーシェアリング協会
この類の質問はよく受けますが、相談をされた農家さんが使用されているハウスの構造上の強度や、必要とする電力量が何キロワットであるか…
ハウス内にレールを敷きカートで収穫したい！メンテナンスや導入費用を教えてください
田中彰人
タキゲン製造(株)東京店 営業課
弊社ではハウス栽培では欠かす事ができないレールや作業車、台車を取り揃えています。なすの収穫専用というわけではありませんが、通路に…
若者がいない。田舎で働きたい人に兼業やパートとして漁師になってもらえないか？
馬上敦子
一般社団法人 全国漁業就業者確保育成センター 事務局長
全国的に漁業の担い手が不足しており、現在は多くの方が地元以外からやる気のある方を受入れています。私たちが運営している「漁師.jp」で…
天日干し米を販売したい。食への意識が高い女性にどう宣伝すればいい？
松田恭子
株式会社結アソシエイト 代表取締役
おすすめの販売方法は、オーナー制度による収穫・天日干し体験です。私自身、棚田オーナー制度に参加した楽しい思い出があり、後でお米を…
出産後も畑で働きたいが時短保育になってしまう。使えるサービスはありませんか？
福田いずみ
(一社)ＪＡ共済総合研究所 調査研究部 主任研究員
子供の預け先には、幼稚園や保育所のほかにも「地域子ども・子育て支援事業」として、質問者さまがおっしゃる「ファミリーサポートセンタ…
贈答用の箱がかっこわるすぎる。デザイン会社に頼んだら費用はいくらかかる？
本多英二
aula brand design（アウラブランドデザイン）
かなり不満が鬱積（うっせき）されているご様子、お察し致します。変化を嫌う古参は「このままで何が悪い？」と言い、そんな古参に対して…
不審なリフォーム業者が集落で強引な勧誘をしている。何か対策できないか
国民生活センター
国民生活センター
昨今、「火災保険を使って自己負担なく住宅の修理ができる」や「保険金が出るようサポートする」など、今回相談が寄せられたような「保険…
いちご栽培のため養蜂していたミツバチが失踪…。収量アップのため人工受粉にすべき？
光畑雅宏
アリスタ ライフサイエンス(株)マーケティング部 プロダクトマネージャー（送粉昆虫担当）
2012（平成24年）年に改正された養蜂振興法に基づき、ミツバチ群を1群でも庭先等で飼育される場合には届け出が必要となりました。イチゴや…
「稼げるスター農家をめざせ！」農家が成長を続けるには？長年の習慣を見直せ！
農家向けの労災保険は「掛け捨て」「途中解約が不利」のようなデメリットはあるの？
K.K.さん
元JA職員
労災保険に未加入のケースでは、労働災害発生で農業者本人・家族がケガをした場合、国民健康保険を利用することとなり、3割等自己負担が発…
未来の水産業がわかる「第23回 ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」が開催！
春から夏にかけての収穫したサツマイモの保存方法を教えてください
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
春から夏のさつまいもの貯蔵は、貯蔵に適した設備があれば簡単です。さつまいもには、収穫時についた傷口から腐敗しやすい性質があります…
2年で廃鶏される採卵用のニワトリ。有効活用する方法はありませんか？
高木伸一
たまご博物館 館長
廃鶏は、以前は食用として業者からお金をもらって引き取ってもらっていましたが、現在は肉が硬いことなどの理由から需要が少なく、養鶏業…
漁獲量の低下で給料が下がり漁師のなり手がいない。どうやって人材募集すればいい？
馬上敦子
一般社団法人 全国漁業就業者確保育成センター 事務局長
漁師.jpでは「漁業就業支援フェア」というイベントを毎年開催しています。このイベントは、誰でも気軽に参加することができ、漁業について…
「稼げるスター農家をめざせ！」労働力不足！外国人という選択肢
しいたけの菌床栽培を始めたい！収入につながるまでどれくらいの期間がかかりますか？
森産業 営業企画部
森産業
しいたけ栽培は立地条件や栽培規模など条件によってさまざまな方法があり、原木栽培と菌床栽培のどちらが簡便であるとは、一概には言えま…
「農家の妻の会」へ参加せずに済む方法はありますか？強制参加で困っています
鈴木朝子
エム・フォーヌ
私も農業が町の経済の大きなシェアを占めている北海道のオホーツク地域に住んでいるので、相談者さまの状況がよくわかります。私の地域に…
栽培したメロンをブランド化するために商標登録したいのですが、個人で申請できますか？
松田恭子
株式会社結アソシエイト 代表取締役
ご相談者さまの氏名（苗字）を、仮に「加藤さん」としましょう。熊本県に住む加藤さんが自分達の栽培しているメロンの商標を考えるとき、…
直売所では似たような野菜だらけ。目立ちすぎず個性を発揮して差別化したい
倉澤新平
株式会社あぐりーむ昭和 駅長
私どもの農産物直売所には、季節を通してさまざまな野菜やフルーツが並びます。今のところ登録している出荷農家さんは280名以上おり、通年…
「農薬管理指導士」の試験対策にどんなことを勉強しておけば良いですか？
長野県農政部農業技術課 指導員
長野県
「農薬管理指導士」とは、農薬使用者に対して農薬を安全に使用するよう指導する資格を持っている方のことです。指導対象は農業者だけでな…
新しい農機具を購入したいがお金がない。高齢でも融資してくれる金融機関はありますか？
十時伸啓
株式会社リンク
相談者さんは、古い農業機械を騙し騙し使用してきて、今回新しい農業機械を購入したいとのことですが、新しい農業機械となると、従来一般…
観光農園のオンラインツアーはどう組み立てればいいのですか？
鹿島由香
ノットワールド（ほむすびチーム）
オンラインツアーとは、ご自宅のインターネットからご参加いただける新しい観光の形です。オンライン上で現地の方々と交流したり、普段な…
外国人の女性とお付き合いしています。移住手続きや生活習慣など、結婚で困ることはありますか？
小川繁幸
東京農業大学 准教授
農村では出会いの機会は限られてしまいますよね。しかし、農業という素敵な仕事をされていますので、ご自身の魅力を理解してうまく発信す…
バナナ栽培で根腐れしないための土壌管理法を教えてください
青木泰士
株式会社ATAGO 営業部、野菜ソムリエ
pH計は以下の3種に分類されます。まずは「試験紙」で1,000～2,000円と手頃ですが、色味から判断するため、「6寄りの5？」「大体7くらい」…
北海道で養殖や栽培漁業ができて安定した収穫が見込める魚種はありますか？
馬場 治
東京海洋大学名誉教授
養殖を考えるうえでは、種苗の確保、餌、病気、販路などの課題があります。養殖しやすいということは、それだけ競合も多くなるわけです。…
ジェネリック農薬は今後日本に普及しますか？メリットとデメリットも教えてください
中村圭佑
FOODBOX株式会社代表取締役/CEO、フードカタリスト
おっしゃる通り、日本と比べて海外ではジェネリック農薬がかなり普及しています。私見ですが、中国では最低でも約70％以上がジェネリック…
子育てと介護で作業から離れなければいけない。酪農ヘルパー制度は介護にも適用されますか？
加藤武市
加藤技術士事務所
酪農ヘルパーはその名の通り「酪農」に関する作業を手伝ってくれるサービスであり、残念ながら人間の介護には対応していません。高齢者の…
6次産業化のプロが教える！頂上（あるべき姿）を目指す登山を想像しよう
ネットショップを開設したい！野菜販売に適した直販サービスと導入の注意点は？
脇坂真吏
AgriInnovation Design/東神楽大学学長
販路拡大への挑戦とロスを削減したいお気持ち、大変素晴らしいと思います。まずは、ネットショップを始める前に一点だけ覚えておいてほし…
トマトの灰汁（アク）で手が真っ黒に。黒くならない方法や落とすための洗剤はありますか？
野地友美
栃木県鹿沼南高校 指導教官
トマトの収穫や不要な芽を摘み取る「芽かき」などの作業中に手や服に付いてしまう「石鹸で洗っても落ちない汚れ」の正体は「トマトタール…
アスパラを栽培している農家です。SNSに悪質なコメントを書かれたのですが、どう対処したらいい？
山岸直輝
株式会社MISO SOUP
Instagramでお野菜を販売されているのですね。農業者のインスタグラムの活用はあまりお見掛けしませんので、前例がなく苦労をされていると…
畜産農家と人工授精師、獣医師、削蹄（そうてい）師などの専門家が出会える場を教えてください
加藤武市
加藤技術士事務所
相談者さんが希望する「畜産関係の専門家が集まる場」について、私のこれまで経験したことを思い出しながら挙げてみたいと思います。私が…
トマト栽培で糖度を測るためのおすすめの糖度計を教えてください
北川清生
北川トマト
トマトの糖度は、糖度計がすべてではありません。私は三重県多気町で、自分で発酵肥料を作ってトマトを栽培していますが、今では、トマト…
地方移住や定年退職した人に漁業のワークシェアリングをすすめたいが、どうしたらいい？
馬場 治
東京海洋大学名誉教授
いわゆる現役を引退した方々を受け入れている地域はあります。都心でバリバリ働いてきたビジネスマンが、定年退職後に地元で何か働けない…
息子への相続を考えていますが相続税の負担が大きい。農地の処分は避けたいが節税するには？
高田裕司
日本プロ農業総合支援機構（J -PAO）上席コンサルタント
とても思い入れのある農地で、大事にされてきたのですね。確かに相続時に息子さんに掛かる税金が高額になってしまい、その支払いをするた…
どうする？農家のあとつぎ問題「日本の農業がこの先100年 続くために何ができるのか？」
黒毛和牛の畜産農家を継ぐことになったのですが、牛の資産評価はどこに聞けばいいのでしょう？
加藤武市
加藤技術士事務所
まず仔牛の導入価格を調べます。叔父さんが仔牛を買ったときの市場の購入伝票などで確認するのが一番いいのですが、それがわからない場合…
新着記事
稲吉久徳
エイチアイ株式会社
土づくりも非常に大事な要素ですが、その土地にあった品種の種を選択することも重要なことです。小松菜の品種は、栽培適応性が広く作業性…