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玉ねぎを栽培していますが、大きくなりません。追肥のタイミングや回数を教えて
Editor's Eyes 農機具のプロがオススメする！動力噴霧器の選び方
定置網の価格を教えてください！独立する時のために資金を貯めておきたいです
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
定置網のメーカーと価格の目安4人以上の従業者のいる国内のメーカーは2017年時点で92社あり、網型や耐用年数、費用など、さまざまな特徴を…
Editor's Eyes 食料自給率の実態を暴く！〜コロナ禍・ウクライナ危機で露呈した農業の脆弱性
レモンの栽培を考えていますが、品種について特徴を教えてください
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
レモン栽培で品種を選ぶ際に見るべきポイント食味・香りレモンは品種により食味と香りに違いがあります。一般的に酸味が強いイメージのあ…
ミニトマトを栽培していますが、花が落ちてしまう原因は？
龍 慶介
てしまの苗屋/てしま農園
野菜や花の種苗をネット販売しているてしまの苗屋です！プロが育てた健康な苗を販売するだけでなく、お客さまに植物を育てる喜びを感じて…
しいたけの原木栽培では刺激を与えると発生が活性化するって本当？
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
しいたけ栽培時に刺激を与える理由しいたけを原木栽培する時には、さまざまな刺激を与えて、発生を促している場合があります。刺激を与え…
ライチ栽培の水やりはどうすればいいのでしょうか？
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
ライチ栽培での水やりの目的ライチは温暖な気候に適していて、果実の生育期にはたくさんの水が必要になります。また、ライチが多く生産さ…
定置網漁で使用する網の運動場の役割が知りたい
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
定置網の仕組みと運動場定置網漁では魚の習性を利用し、魚の進路を妨げるように設置した垣網を伝い、運動場の中に誘導します。そして、運…
Editor's Eyes 加熱するサツマイモ市場に新品種「ひめあずま」登場！貯蔵性に優れ、食用にも加工にも最適 輸出に期待
サツマイモ栽培で失敗してしまう。原因を教えてください
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
失敗をせずにサツマイモを栽培する方法サツマイモは栄養の吸収力が強く、地下部の塊根が葉や茎で守られているため、強風や気温変動などの…
レモンを栽培する時の土作りについて知りたい
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
レモン栽培の土作り1：保水性を与える赤玉土ブルーベリーは、作物のなかでは珍しく酸性土壌を好みますが、レモンは多くの作物同様、弱酸性…
米作りで生えてくる雑草の対策方法を教えてほしい
佐々木茂安
日本のお米をおいしくしたい。佐々木農業研究会代表/農業経営技術コンサルタント
田んぼに生えてくる雑草除草で大切なのは、まず雑草がどんな植物であるのかを知ることです。当たり前ですが、「雑草」という名前の植物は…
パイナップルを施設栽培していますが、実が大きくならない原因を教えてください
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
ご相談者さんのお悩みを拝見させて頂き、まず土壌が気になりました。パイナップルは、農作物のなかでは珍しく酸性土壌を好む果樹になりま…
じゃがいも栽培で気をつけるべき、青枯病の対策方法を知教えてください
李 哲揆
データサイエンティスト
青枯病がじゃがいもに与える影響じゃがいもが青枯病にかかってしまうと、主に以下のような症状になります。 ・茎の根元が黒っぽく変色する…
アイコの実が割れてしまいます。原因や対策を教えて
中島洋治
とまと家
アイコは裂果に強い品種トマトの裂果は生理障害で、大玉トマトよりもミニトマトの方が発生しやすい傾向があります。実が割れてしまったト…
【応募終了】2023年こそ新しい販路を！【ネット販売で成功するには！？】
サツマイモの根（塊根）から病気を確認するポイントは？
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
根の状態をどう判断するべきか？サツマイモの葉や茎に異変を感じた場合、すぐに同じ株の地際部や根（塊根）の状態を確認してください。地…
青枯病がよく発生する時期が知りたい
李 哲揆
データサイエンティスト
青枯病の発生時期と条件青枯病は、一般的に5～7月に発生しやすい病気です。発生から蔓延するまでのスピードがとても速く、短期間でも放置…
サツマイモ栽培でのマルチングの効果が知りたい
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
マルチを導入するとなぜ作業が効率化するのかサツマイモ栽培でマルチを導入すると、塊根（根が肥大したもの）の肥大や雑草の防除作業の簡…
イワシの漁獲量はどれくらいですか？昔はもっと獲れたのでしょうか？
時村宗春
公益財団法人 海外漁業協力財団 技術顧問
イワシ類の漁獲量日本のイワシ類（マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシ、シラス）の漁獲量は、農林水産省の海面漁業生産統計調査によ…
第26回 BEGINコンサートツアー2023
ブリ養殖での稚魚の育て方を教えてください
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
ブリの稚魚とは？ブリは2月ごろから主に東シナ海で産卵します。卵から生まれた仔魚は体長3ミリほどで、1.5cmくらいまで成長すると、流れ藻…
ブロッコリーの根コブ病を防ぎたい。難しいのでしょうか？
鈴木雅智
ブロ雅農園
こんにちは。神奈川県三浦半島でブロッコリーを中心に、100種類ほどの栽培をしているブロ雅農園の鈴木です。ブロッコリーいいですよね。わ…
ひらたけ（シメジ）の品質を向上させるコツを教えてください
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
シメジ（ひらたけ）栽培の基本情報シメジはクルミ、ヤナギ、ポプラ、アカシヤ、ハンノキ、クワ、リンゴなどに発生します。広葉樹を腐らせ…
定置網の身網の役割を教えてください
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
定置網の仕組みと身網魚は進路を遮られると陸から離れるように沖に向かう習性があります。その習性を利用し、魚の進路を遮断するように陸…
ライチを栽培したいと考えていますが、どのような種類があるのでしょうか
前田隆昭
南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授
日本で栽培されているライチの仲間栽培されるライチの仲間は、大きく3種類に分けることができます。・ライチ（レイシ）・龍眼・ランブータ…
トマトとキャベツで輪作したのに、ネコブセンチュウの被害に。連作障害はなぜ起こるの？
豊田剛己
東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授
日本の伝統的な輪作体系というと、「稲〜麦〜大豆」です。輪作体系には必ず水稲が入ります。これは、水稲を栽培すると、土壌に酸素が足り…
サツマイモが連作障害にならないよう、注意点や後作に栽培しても良い野菜が知りたい
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
連作障害とは？連作障害とは、同一の作物や同じ科の野菜を、同じ場所で繰り返しつくり続けると起きる障害です。土壌の成分バランスが崩れ…
しいたけ栽培を行っていますが、ナメクジが発生して困っています
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
ナメクジがしいたけに及ぼす影響ナメクジは、強い歯を持ちさまざまな作物を食べる食害虫です。しいたけも例外ではなく、ナメクジにかじら…
廃番になった緑化用ディプテレックス乳剤の代わりになるケムシの殺虫剤は？
松淵定之
農薬工業会 安全広報部
最初におことわりしておきますが、農薬工業会は農薬を適正に使用するための普及活動を行っておりますので、防除の相談や個別の製品を推奨…
サツマイモを栽培していますが、枯れてしまう原因を教えてください
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
病害虫が原因で枯れる場合病害虫が原因の場合は、速やかに発症した株を処分して被害を食い止める必要があります。まずは地面近くの茎状態…
サツマイモに謎の生理現象が発生。黒い斑点の正体は？
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
突然このような葉枯れ症状が起きたとすれば、まずは、散布した除草剤のドリフトによる薬害が考えられます。私もかつて同じ経験をしました…
「労働者協同組合法」とは？農業法人と何が違うの？
中村雅和
いのしし社会保険労務士事務所所長/農業労災事務センター常務理事/社会保険労務士
人は働いて収入を得て生活します。その「働く」ですが、現在は雇われて働く「労働者」か、自分で起業して働く「経営者」か、に大きく二分…
ヨトウやナガジロシタバなどの害虫発生に気づかなかった場合、どの農薬を使うべきですか？
松淵定之
農薬工業会 安全広報部
農薬工業会では農薬の適正使用を普及するのが目的のため、個別の作物の防除診断や、病害虫防除の相談は承っておりませんので、ここからは…
ブロッコリーを栽培していますが、ネコブセンチュウに困っています
豊田剛己
東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授
水田転換畑ということで、土壌伝染性の病原菌や植物寄生性線虫はほとんど生息していないと考えられますが、「ネコブセンチュウがついてし…
Editor's Eyes 農機具のプロがオススメする！注目の運搬車3選
定置網とは？どういう仕組みや構造で魚を漁獲しているのでしょうか？
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
定置網の構造定置網の仕組みは、潮の流れに沿って泳いできた魚が垣網(障害物)を避けるために沖へと進路を変更する習性を利用しています。…
ブリの養殖はどのように行われているのでしょうか？
中平博史
全国海水養魚協会 専務理事
ブリ養殖をしやすい環境ブリ養殖の主な産地養殖ブリの主な産地は、鹿児島県、大分県、宮崎県などの九州地方や、愛媛県、高知県などの四国…
スピードスプレヤーで農薬散布したいが、作業道が傾斜してる。どう直したらいい？
松澤 努
農機具屋
品質の良い果物を栽培するためにも、消毒散布は非常に大切な作業です。農園がフラットな場所にあるなら、条件が良ければ、スピードスプレ…
サトイモ疫病を防ぐために、日頃から気をつけるポイントを教えてください
松淵定之
農薬工業会 安全広報部
サトイモ疫病の発生源となる種芋を持ち込まないようにするのはもちろんですが、圃場周辺に収穫残さを放置したままだったり、それらが年を…
Editor's Eyes YUIME読者311人に聞いた！農家のあこがれブランド「欲しいモノは何ですか」
田植え機のエンジンを管理機や耕運機に載せ替えることは可能？
東 直斗
株式会社クリアー
どちらも汎用の4サイクルエンジンを搭載しておりますが、クボタ乗用田植機SPK4のエンジン型式がGH170系であるのに対し、管理機TA5はGH130…
サツマイモ栽培での一条植えと二条植えのメリット・デメリットを教えてください
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
サツマイモは栽植密度（単位面積当たりの植え付け本数）による収量性の違いが現れにくい作物です。少ない本数ではイモが大きくなる、逆に…
水耕栽培をしています。障がい者に作業を任せる時、どう作業を仕分けたらよいですか？
伊藤文弥
NPO法人つくばアグリチャレンジ代表理事
ご相談内容からすると、障がいのある人たちが取り組みやすいように思える仕事が年間を通じて安定してあり、アルバイトも雇用していらっし…
砂地の土壌の保肥力を高めるには、どうすればいいですか？
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
確かにサツマイモは水はけのよい砂壌土を好みますが、完全な砂地で栽培するのは大変です。一般的な化成肥料では、すぐに成分が流れてしま…
米作りの田植え作業はどのように行うといいのでしょうか？
佐々木茂安
日本のお米をおいしくしたい。佐々木農業研究会代表/農業経営技術コンサルタント
苗の状態を確認する田植えの前に、苗の状態を確認しましょう。 まずは草丈（苗全体の高さ）です。草丈は12～15センチほどが望ましいです。…
しいたけ栽培で間引きを行う理由や方法を知りたい
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
しいたけ栽培時に行う間引きとは？間引きとは、密生した状態から少数のしいたけを残して、残りのしいたけを取り除く作業を指します。菌床…
もみ殻燻炭を販売する際、肥料販売許可は必要なのでしょうか？
K.K.さん
元JA職員
私は西日本の地方で、父の稲作を手伝っております。県庁の担当部署や、農協の営農担当に、収穫で大量に出る籾殻をくん炭にして販売する上…
倒伏した稲を上手に刈り取りたい！コンバイン操作方法を教えて！
佐々木茂安
日本のお米をおいしくしたい。佐々木農業研究会代表/農業経営技術コンサルタント
一時を争う稲刈りの時期で、しかも稲が倒伏しているのであればすぐにでも刈り取りたいという思いで、かえって気が急いてしまうところです…
新着記事
五十嵐大造
東京農業大学国際食料情報学部 国際食料情報学部（前教授）
一般的な回答となりますが、玉ねぎは苗を植え付けた後、越冬中はほとんど大きくなりません。春になって日中の時間が長くなり、気温が上昇…