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ブロッコリー栽培で収穫後の残渣が分解できない
農機具購入のためJAから借り入れたが、返済が苦しく条件を見直したい
田中寛子
税理士・永光パートナーズ
融資を受けた後、さまざまな理由で毎月の返済や資金繰りが厳しくなってくる場合がありますよね。農家さんの場合、努力してみたものの、成…
軽くて動きやすいオシャレな女性向け作業着のファッションブランドはある？
小川繁幸
東京農業大学 准教授
「農作業着」とネットで検索しても、これぞという素敵な作業を見つけるのは至難の業ですよね。ネットで検索する際は、「作業着」ではなく…
農業に関心がない妻。もう少し関心を寄せてもらうには？
野澤みゆき
あぐりマッチ 婚活アドバイザー
ご夫婦なので、素直にお気持ちを伝えるのが一番だと思います。しかし、話したけれど奥様に伝わっていない、ということであれば、伝え方を…
Google検索キーワードで知る！コロナ禍に売れる「畜産物」とは？食のプロ「オイシックス」に聞いた！
遺産相続の際に「自宅の隣で売り物の野菜を育てていると損をする」って本当？
田中寛子
税理士・永光パートナーズ
質問者さんがお知り合いの方から聞いた内容の詳細はわからないのですが「自宅の隣で売り物の野菜を育てていると損をする」というのは、お…
農家レストランや直売所を開業したい。経営する際の注意点は？
大場寿人
三宅坂法律事務所 パートナー
自分の会社だけで直売所やレストランなどを始めることは難しくても、いくつかの同業者と共同することで、設備投資資金、運営資金の調達や…
「農家の経営改善」人が辞めない「良いチーム」を作るための工夫とは？
ビニールハウスに繁殖しているバッタのような虫を捕獲できる道具はある？
管原亮平
弘前大学 農学生命科学部 環境昆虫学研究室
バッタの生物学の研究者としてお答えします。なお病害虫は土地の気候や作物によって大きく異なるため、基本的にはその土地の農業試験場が…
オリジナルの包装資材で知的財産権を取得するには、どうしたらいいの？
大場寿人
三宅坂法律事務所 パートナー
知的財産権にはさまざまな種類がありますので、その特徴を知っておくと良いでしょう。例えば、音楽や絵画など、作品を創作した人が有する…
Google検索キーワードで知る！コロナ禍に売れる「農産物」とは？食のプロ「オイシックス」に聞いた！
後継者がいないのでセイヨウアブラナ栽培を誰かに引き継ぎたい。どこに相談すればいい？
高田裕司
日本プロ農業総合支援機構（J -PAO）上席コンサルタント
まず、これまでセイヨウアブラナを育て、搾油を続けてきたのはどうしてなのかを整理し、原点に立ち返ることをおすすめします。いろいろな…
直売所で売る時の価格は「消費税込み」と「税抜き・税込併記」のどちらが売れる？
本多英二
aula brand design（アウラブランドデザイン）
どちらの方が売れやすいかというと、ズバリ「消費税込みの価格」だけを表示させる方でしょう！インターネットなどで買い物をされた経験が…
確実に「A品」のトマトをつくる栽培方法ってありますか？
T.Mさん
ベテラントマト農家
今回、相談者さんに農協がすすめてきた「値段が普通の倍の価格のトマト」というのは、おそらく水切りトマトかデザートトマトと推測されま…
今さら聞けないGAP認証 取得のメリットとは？
直進キープ機能付きトラクターのおすすめは？
東 直斗
株式会社クリアー
質問者さんは既にトラクターをお持ちですが、圃場が拡大するのを機に、同程度の馬力のトラクターを追加で購入して作業効率を上げようと検…
遊漁船への転業や漁業との兼業を検討中。どんな免許が必要でしょうか？
馬場 治
東京海洋大学名誉教授
観光釣り船とは、遊漁船業のことを指していると思います。遊漁船業については「遊漁船業の適正化に関する法律」という法律があります。そ…
農場を若者のデートスポットにするためには、どんな工夫が必要？
小川繁幸
東京農業大学 准教授
田畑がデートコースとして選ばれるためには、空間演出が重要です。思い出に残るデートとして、「そこにしかない」「写真が撮りたくなる」…
畑で刈り取った雑草。こっそり燃やしているが、何かいい方法はある？
櫻井杏子
株式会社INGEN 代表取締役
刈り取った雑草は燃やさず、たんぱく質やでんぷんを分解する希少な菌「バチルス属細菌」の枯草（こそう）菌や、その一種である納豆菌の配…
「稼げるスター農家をめざせ！」農業の働き方改革 どうやる？
りんごの「高密植わい化栽培」は本当に手間が少ない？
青森県産業技術センター りんご研究所
青森県産業技術センター りんご研究所
高密植わい化栽培の研究は、青森県でも始まったばかりです。農林水産省が収穫量アップを見込んで推し進めており、補助金も出しています。…
シャインマスカット栽培で葉に枯れたように見える斑点が！原因は？
櫻井杏子
株式会社INGEN 代表取締役
シャインマスカットの体内で、必要な要素が不足している、あるいは過剰になっていることが疑われます。「葉脈に沿って筋状に」というのは…
農村を元気にするのは農業女子！東京農大の専門家が考える地方再生とは？
いちごのビニールハウスの台風対策はどうすればいい？
小沢 聖
明治大学黒川農場
初めての台風対策ということで心配されているかと思いますが、地元の方が仰るようにフィルムをはがしてネットを作物にベタ掛けすれば、よ…
ウニの「磯焼け」を防ぎ、豊かな藻場を取り戻す対策は？
Tさん
水産研究者
磯焼けの原因ということでいうと、長崎の海域ではムラサキウニによる食害だけではありません。そのほかに、ノトイスズミやアイゴなどの暖…
いちご栽培の早朝の農作業。アルバイトの時給の相場はいくら？
江城嘉一
YUIME株式会社 取締役 人材支援事業統括
お住まいの地域の時給の相場を知るには、まず厚生労働省のWebサイトで、都道府県別の「最低賃金」について調べる必要があります。「最低賃…
「稼げるスター農家をめざせ！」農業総合プロデューサーって何だ？育ての親に聞いた！
固定資産税が高いので赤字続き。息子に継がせたいが何かいい税金対策はありませんか？
田中寛子
税理士・永光パートナーズ
合併によって特定市街化区域農地となってしまったわけですが、その際に、市町村の方から生産緑地の指定を受けるか否かの意向調査があった…
漁船を所有するには船舶免許や無線免許が必要ですか？
武田誠一
東京海洋大学教授
漁船の乗組員として雇われている間は免許や資格なしで仕事ができますが、独立して1人で漁業を営むには、船舶免許などが必要となってきます…
畑のまわりに水道や川がないので、水を運ぶ作業が負担。いい灌水対策はない？
イチロウのゼロイチ農業（旧さいこうやさい）
農業の発展には、水資源の安定供給が欠かせません。農業用水の課題を解決すると、いまよりも農作業がグッと軽減されます。気持ちもラクに…
養殖魚を食べてしまうカワウなどの鳥被害を防ぐ有効な方法は？
馬場 治
東京海洋大学名誉教授
山間地域での淡水魚養殖にあたっては、野鳥による食害が大きな問題ですね。その対策として、全国内水面漁業協同組合連合会の「カワウに立…
アブラムシを無農薬で駆除したい。「飛ばないテントウムシ」の効果はありますか？
世古智一
農研機構 植物防疫研究部門
テントウムシにもいろいろな種類があります。アブラムシ対策には、肉食系のテントウムシでなければ効果がありません。日本全国に生息する…
魚を無人販売する際の手続きや方法を教えてください
麓 貴光
株式会社水土舎 代表取締役
魚の無人販売は売上をあげられる可能性はありますが、いろいろと注意、工夫しなければいけないことがあります。過去に漁業者が個人で無人…
ビニールハウスの裾ビニール張りがツラい。作業を軽減させるには？
本間健夫
江口屋 代表取締役
「裾ビニール（裾フィルム）を埋める作業は、ハウス内の浸水防止や防風の観点からどうしても必要な作業です。もしかすると地面が硬かった…
オリーブを栽培しているが後継者がいない。成功事例を教えて
山田実加
名古屋文化短期大学 フードビジネス専攻 教授/ パティシエ
私は小豆島のオリーブ産業の研究を行っており、移住者についての調査を行いました。この調査結果が少しでも悩み解決のお役に立てれば幸い…
梨の栽培で悩んでいます。収穫量を増やす間引き方法は摘果と摘蕾のどちらがいい？
津田浩利
津田農園 代表
相談者さんの「摘蕾が収穫量アップや質の向上につながるのか」という質問については、「品種によるところが大きい」というのが正解だと考…
女性の漁師を増やしたい。どうすればいい？
三木奈都子
一般社団法人うみ・ひと・くらしネットワーク会員
現在、多くの漁業地域で住民が減少して人手不足状況にあり、女性労働力も取り合いになっています。ご相談の「漁業における女性の従業員」…
鮮度保持に優れた製氷設備はありますか？
麓 貴光
株式会社水土舎 代表取締役
漁獲物の鮮度保持には氷が不可欠です。通常、漁業者の方々が使用する氷は上水を凍結したもので、使い方としてはおおむね次に挙げるように3…
腰に巻くタイプのライフジャケットが気になる！どんなもの？
武田誠一
東京海洋大学教授
ライフジャケットは、さまざまなメーカーから多様なタイプのものが販売されています。形や機能の前に重要なこととして、国の基準に合格し…
ドローンを獣害対策に活用することってできるの？
古田充生
南榮工業 (株) ジャパンドローンセンター所属（DJI認定 マスター教官・1級整備士）
農業と鳥獣害は、切っても切り離せない部分が多いですよね。どの自治体さんも困っているという話をよく耳にします。私が勤める会社では、D…
平坦地と傾斜地が混在する農地。梅の栽培には平地に造成するかモノレールを整備するかどちらがいい？
田中克樹
農と風土の学び舎
相談者さんが整地したいと考えているという2ヘクタールの土地は、南向きで日当たりがよいとのことなので、傾斜地と平坦地を一体的に造成す…
父から農業の後を継いだが、事業計画の意見が合わない！どうやって説得すればいい？
伊東悠太郎
水稲種子農家
同じく家族経営でやっている身として、相談者さんのお気持ちが痛いほどよくわかります。自分の思いどおりに親（あるいは子）が動いてくれ…
梨の黒星病を防ぐ土壌改良方法を教えてください
櫻井杏子
株式会社INGEN 代表取締役
質問者さんもご指摘のとおり、黒星病は葉や果実などの表面に発生するものなので、土壌改良よりは病徴が現れた部分に薬剤を散布する（葉面…
船底にフジツボがつかないようにするには？環境に良く、効果も持続する塗料を教えて欲しい
大山尊司
株式会社ワールドアクセス
フジツボの存在は、船を所有する方々にとって本当に頭の痛い問題です。船底に取りつくと、水流抵抗を増やしてしまうので、速度にして10％…
傾斜地にハウスを建てていますが、軽くて長く使える排水用のポンプを教えてください
小沢 聖
明治大学黒川農場
たしかに水中ポンプは種類が非常に多いですね。いままで使ってきたものに比べて、性能も上がっていることでしょう。最近はレンタルも増え…
蒸れずに快適に作業ができるカッパを探しています
本間俊輔
株式会社水土舎主任研究員
漁業者にとってカッパは、雨だけなく、波しぶきや魚の汁などから体を守る重要なツール（道具）の一つです。おっしゃるとおり、漁業者の多…
生産物をふるさと納税の返礼品に選んでもらうには？
松田恭子
株式会社結アソシエイト 代表取締役
まずは、自治体のふるさと納税「返礼品提供事業者募集」について問い合わせをしましょう。多くの自治体では、HP上で案内をしており、申し…
規格外のいちごを自動販売機で売ってみたい
倉野佳典
伊勢苺園 代表
私は三重県の伊勢市でいちごを栽培しています。2019年に農場に中古の自動販売機を設置したところ、お客様から好評をいただきました。2019…
一部だけカビてしまった配合飼料は袋ごと廃棄しないとダメ？
馬場 治
東京海洋大学名誉教授
養殖業者から聞いた話では、一部でも袋の中の飼料にカビが生えたり、湿って固まったりしているということは、その部分だけでなく、袋全体…
直売所での宣伝方法や販促をライバルにマネされてしまう
本多英二
aula brand design（アウラブランドデザイン）
「後発業者は、先発商品のよいところを参考にできる」つまりはパクれるので、苦労せずに売れるものが出来てしまう……これは腹立たしく、私…
新着記事
豊田剛己
東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授
ブロッコリーの収穫残渣がなかなか分解されない、というのは、1月～3月の土壌温度があまり高くなく、しかも雨も少なく土壌が乾いている時…