初心者でも使いやすい、ほうれん草の根切り機の選び方を教えて

新規就農して3年の農家ですが、小さな農地を借り受けて年間10品目程度を生産しています。

農作業にも慣れてきたので、最近は使ったことがない道具を作業に取り入れていこうと思っています。

そこで、ほうれん草の根切り機についてご相談したいです。

現在は根ごと引っこ抜いて収穫し、作業場でまとめて根を切っています。

収量も多いわけではないので問題はないのですが、効率化を考えて、根切り機を導入しようと考えています。

調べてみると、根切り機を導入すれば便利になりそうで、ほうれん草だけではなく、小松菜にも使えそうな気もします。

しかし、先輩農家さんに根切り機の話をしてみると、「使ってみると切り方にばらつきが出る」「土によってうまくできない（湿っていると難しい？）」など、あまりいい反応ではありませんでした。

使いこなすのは簡単ではなさそうですが、初心者でも使いやすい根切り機の選び方を教えてほしいです。
（東京都・阿部さん/仮名・30代）