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観光農園のオンラインツアーはどう組み立てればいいのですか？
栗山町のおいしい野菜が大集結！農家さんが運営する直売所「値ごろ市」
全農オススメ“じゃこピーマン”は子供にも人気 「いろいろな味付けを楽しんで」
外国人の女性とお付き合いしています。移住手続きや生活習慣など、結婚で困ることはありますか？
小川繁幸
東京農業大学 准教授
農村では出会いの機会は限られてしまいますよね。しかし、農業という素敵な仕事をされていますので、ご自身の魅力を理解してうまく発信す…
大量の軽石漂着で出漁できず・11月から時短解除 ダブルパンチで魚が高騰
バナナ栽培で根腐れしないための土壌管理法を教えてください
青木泰士
株式会社ATAGO 営業部、野菜ソムリエ
pH計は以下の3種に分類されます。まずは「試験紙」で1,000～2,000円と手頃ですが、色味から判断するため、「6寄りの5？」「大体7くらい」…
環境・農業両立が焦点 二酸化炭素削減の目標引き上げも ＣＯＰ２６、３１日開幕
ＢＥＩＫＡ輸出好調 米菓、過去最高ペース 米国で巣ごもり需要 菓子の越境ＥＣサイト登場
棚田保全の企業認定 新百選で制度創設 農水省
北海道で養殖や栽培漁業ができて安定した収穫が見込める魚種はありますか？
馬場 治
東京海洋大学名誉教授
養殖を考えるうえでは、種苗の確保、餌、病気、販路などの課題があります。養殖しやすいということは、それだけ競合も多くなるわけです。…
イギリス漁船、フランスが拿捕 漁業権めぐり対立深まる
ジェネリック農薬は今後日本に普及しますか？メリットとデメリットも教えてください
中村圭佑
FOODBOX株式会社代表取締役/CEO、フードカタリスト
おっしゃる通り、日本と比べて海外ではジェネリック農薬がかなり普及しています。私見ですが、中国では最低でも約70％以上がジェネリック…
子育てと介護で作業から離れなければいけない。酪農ヘルパー制度は介護にも適用されますか？
加藤武市
加藤技術士事務所
酪農ヘルパーはその名の通り「酪農」に関する作業を手伝ってくれるサービスであり、残念ながら人間の介護には対応していません。高齢者の…
6次産業化のプロが教える！頂上（あるべき姿）を目指す登山を想像しよう
ネットショップを開設したい！野菜販売に適した直販サービスと導入の注意点は？
脇坂真吏
AgriInnovation Design/東神楽大学学長
販路拡大への挑戦とロスを削減したいお気持ち、大変素晴らしいと思います。まずは、ネットショップを始める前に一点だけ覚えておいてほし…
温室ガス排出削減 ３０年度３．５％分を農業分野で 農水省が計画改定
［新潟・ＪＡ佐渡移動編集局］収穫したよ！ 農業未経験６人「棚田ガールズ」 世界農業遺産「昇竜」の景観守る
死ぬほどうまいデス 和牛、海鮮…食材ぜいたくに 全農が「ＤＥＡＴＨ丼」発表
トマトの灰汁（アク）で手が真っ黒に。黒くならない方法や落とすための洗剤はありますか？
野地友美
栃木県鹿沼南高校 指導教官
トマトの収穫や不要な芽を摘み取る「芽かき」などの作業中に手や服に付いてしまう「石鹸で洗っても落ちない汚れ」の正体は「トマトタール…
アスパラを栽培している農家です。SNSに悪質なコメントを書かれたのですが、どう対処したらいい？
山岸直輝
株式会社MISO SOUP
Instagramでお野菜を販売されているのですね。農業者のインスタグラムの活用はあまりお見掛けしませんので、前例がなく苦労をされていると…
漁船3022隻のうち756隻が漁を自粛 軽石、沖縄26漁協が漂着確認
日本の農業を守る方法は国家戦略特区の積極的な再活用
JA群馬県大会を前に唐澤会長「持続可能な農業の実現へ」方針まとめる
畜産農家と人工授精師、獣医師、削蹄（そうてい）師などの専門家が出会える場を教えてください
加藤武市
加藤技術士事務所
相談者さんが希望する「畜産関係の専門家が集まる場」について、私のこれまで経験したことを思い出しながら挙げてみたいと思います。私が…
和牛で集客活発に 半額商品、特別メニュー続々 外食チェーン各社
「農高の甲子園」兵庫できょう開幕 最高の舞台に農高生が汗
トマト栽培で糖度を測るためのおすすめの糖度計を教えてください
北川清生
北川トマト
トマトの糖度は、糖度計がすべてではありません。私は三重県多気町で、自分で発酵肥料を作ってトマトを栽培していますが、今では、トマト…
地方移住や定年退職した人に漁業のワークシェアリングをすすめたいが、どうしたらいい？
馬場 治
東京海洋大学名誉教授
いわゆる現役を引退した方々を受け入れている地域はあります。都心でバリバリ働いてきたビジネスマンが、定年退職後に地元で何か働けない…
養殖魚にも軽石被害 国頭村の漁港
港直送！新鮮魚介類が近所にやってくる お魚運ぶよ「魚屋コンビニカー」
北海道東部と日高地方の赤潮被害76億円、国内最悪に
大量の軽石漂着 辺士名漁港でいけすの魚が１６０匹あまり死ぬ被害
「尖閣監視に支障ないよう」 軽石による被害 政府へ早急な対策求める 石垣市議会が意見書
息子への相続を考えていますが相続税の負担が大きい。農地の処分は避けたいが節税するには？
高田裕司
日本プロ農業総合支援機構（J -PAO）上席コンサルタント
とても思い入れのある農地で、大事にされてきたのですね。確かに相続時に息子さんに掛かる税金が高額になってしまい、その支払いをするた…
どうする？農家のあとつぎ問題「日本の農業がこの先100年 続くために何ができるのか？」
黒毛和牛の畜産農家を継ぐことになったのですが、牛の資産評価はどこに聞けばいいのでしょう？
加藤武市
加藤技術士事務所
まず仔牛の導入価格を調べます。叔父さんが仔牛を買ったときの市場の購入伝票などで確認するのが一番いいのですが、それがわからない場合…
［新潟・ＪＡ佐渡移動編集局］多様性はじける佐渡のコーラ １７００種が自生 豊かな野草・樹木でスパイス自給
［審判’２１衆院選］農村で広がる「期日前」 農高に投票所・中山間で巡回車
キュウリ品薄、反発 １週間で２倍上昇 燃油高騰と低温で急減
農業は好きだけど虫が苦手です。蚊やカマドウマを寄せ付けないようにするには？
鈴木悠耶
株式会社ワークマン広報
当社では、1980年の創業以来、あらゆるシーンでも耐えられるプロ品質と高機能を追求し続けるとともに、気軽に購入できる低価格な製品をお…
燃料高騰が漁業を直撃 赤潮被害も拡大 道南でも定置網のサケが窒息死 北海道
神奈川県大和市 株式会社安田物産 老舗酒造と地元農家を救う 給食に日本酒原料の酒米使用 大和市
高価な卵をお客さんに買ってもらうにはどうすればいいですか？
加藤武市
加藤技術士事務所
農業における食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取り組みである「JGAP（農業生産工程管理）」に…
野菜農家の後継ぎ。やる気がある人なら家族以外でもいい。研修生や新規就農希望者と知り合うには？
伊東悠太郎
水稲種子農家
近年、親族や従業員以外にバトンパスをする「第三者承継」が注目を浴びています。良いことですが実際は困難が多く、そもそも後継者不在農…
アジやサバを種類別に見分けるコツや見分け方を教えてください
西潟正人
地魚料理「あじろ定置網」、東京海洋大学講師
陸上ではなく、海面養殖のようですね。養殖状況がよく分かりませんが、通常、1種類のいけすに他種が混じることは、人為的な原因でない限り…
裸麦、小麦に転換へ 企業と連携 販路確保 需要開拓にも力 ２２年産から愛媛県米麦振興協会
青パパイア収穫最盛期 健康野菜として注目「食感楽しんで」
【10月24日付編集日記】魚食普及月間
鹿・イノシシ 捕獲数被害額 増減に地域差 対策進度が影響 東海、関東、北陸↓↓ 東北、九州↑↑ 近畿、中・四国、九州、沖縄↑↓
飼料高騰痛手 都府県で深刻 自給に苦慮「耐えるだけ」
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オンラインツアーとは、ご自宅のインターネットからご参加いただける新しい観光の形です。オンライン上で現地の方々と交流したり、普段な…