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イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

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愛知県知多半島でニンジン、キャベツ、白菜などを生産している認定農業者。新規就農者3人で小さな農協をつくり、さいこうやさい単体で年間100t以上を出荷。3人チームによって取引先をショートさせない安定供給を行う。生産業務を細分化し、アウトソーシングすることで1日の労働時間を6時間未満、週休2日を実現。WEBサイトでは高品質な農産物の作り方、稼げる農業を解説。

これまでの投稿コメント(23件)

実が固いナスになってしまった。栽培中に水やりはどれくらいやればいい?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2024.05.30

30代の同年代からの質問を嬉しく思います。ぜひしっかりと収穫できるようになり、次の世代の農家として一翼を担っていただけるようになってほしいと思っていま…

栽培しているにんじんを大型の品種に代えたら、裂根が多発してしまった!

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2024.05.16

産地でのニンジン生産は非常に収益性が高く、週品率も高いため収穫していて楽しいですよね。土質によってかなり作り方に差が出てきますが、今回は砂での生産に…

スナップエンドウがうどん粉病に!?どう対処すればいいですか?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2024.05.02

就農3年目ということで、頑張っていらっしゃることが想像できます。応援しています!僕自身はスナップエンドウは詳しくありませんが、今回は「うどん粉病」につ…

きゅうりを栽培していますが、収量を上げる要因として雌花率は関係していますか?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2024.04.24

シャキットは四葉系きゅうりより秀品率と収量性が高い、また、夏すずみはべと病・うどんこ病に強い耐病性。どちらもかなり昔からあるロングセラーの品種ですよ…

キャベツの有機栽培をはじめましたが、葉の巻きが甘くなってしまいました

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2024.01.25

有機栽培すばらしいですね!ぜひどのような栽培方法をされているのか、村松さんの栽培を写真などで見てみたいと思いました。キャベツに重量を出すための栽培の…

野菜によって朝採りと夕採りで味に違いはありますか?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2024.01.16

地元スーパーの朝採り野菜、いいですよね!消費者は、生産者のファンであれば指名買いしますが、そうでない場合は見た目を判断して購入することがほとんどです…

キャベツ栽培で苗の畝への植え付けは1条か2条か、どちらがよいですか?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2024.01.11

三重からのご相談ですね! 僕も、伊勢神宮を訪れた機会に、田んぼや畑を眺めながら産地の想像を巡らせていますが、土壌は水持ちのよい粘土質のイメージが強いで…

大雨で農地が水没し、泥土のようになってしまった。どう土壌改良すればいい?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2023.11.30

とても大変な出来事に、心が痛みます。具体的にどのように対処し、作物を作れるようにまで復旧できるかということをお伝えしたいと思います.ご相談は「水害被害…

井戸水を使っているので散水チューブがすぐ目詰まりしてしまう。どうすればいいですか?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2023.11.30

「潅水システムとしてずっと使えるように完成させる方法」についてのご質問ありがとうございます!井戸水を活用し散水チューブで散水するのは、水の出ない農地…

猛暑対策のため、にんじん栽培で播種の時期をズラすのは正しいのか?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2023.11.09

素晴らしいですね。新規就農から10年続けるのは、1割の方しか生き残れないので、とても尊敬します。僕も愛知県知多半島で新規就農からスタートして「さいこうや…

キャベツ栽培で、苗を定植前に根切りした方が活着が良くなると聞きました。どれくらいカットすべき?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2023.11.02

埼玉で少量多品目栽培をされているということは、都市型農業の典型ですね。とても関心があります。ご相談は、主力作物のキャベツについて、「定植前の苗の根を…

粘土質の土はどのように耕うんするのが良いですか?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2023.07.06

ご相談者が農業している千葉県は、有機農業の代名詞だと感じています。僕が「有機JAS認証」を受けた時にも、千葉の農家にアドバイスをいただいた過去があるので…

キャベツの収穫時期に大量のナメクジが発生しました。対処方法を教えてください

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2023.07.06

ご相談者さんは、新規就農してまだ数年ということで、真剣に農業に取り組んでいらっしゃることと想像しています。ナメクジの被害はとても深刻で、きちんと取り…

キャベツの栽培で夏まきと秋まきでは味が違う気がします。追肥が原因?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2023.03.15

千葉県は全国有数のにんじんの産地ですね!ステキです。私の取引先からも千葉の素晴らしい産地の話を聞いています。牛糞と油粕を使って土づくりを行い、緑肥を…

にんじんのトウ立ちが増えた。温度調整以外の原因はありますか?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2023.03.02

「有機農業を実践されているということで、とても素晴らしい取り組みだと思います。私もニンジンの有機JAS栽培を実際に実践し、有機JAS小分け認定業者を通じて…

きゅうり栽培を始めます!露地栽培とハウス栽培のメリット・デメリットを教えて

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2022.03.24

ハウスか露地かというご質問ですが、基本的にきゅうりは露地栽培に適していませんから、ハウスの方が、病気が少なく、長期にわたって収穫できます。 &nbsp…

米作りの閑散期に野菜を作りたい。10月~3月に作れる野菜を教えてほしい

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2022.03.18

10月から3月まで収穫できる野菜のうち、簡単に作れる野菜といえば、ブロッコリー 、キャベツの2点が代表的なものです。特別変わったものを作るよりも、「売りや…

白菜を栽培していますが、結球しなかった原因と対策を教えてください

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2022.03.17

私のいる愛知県でも、この年は植え付け時期の1カ月間にわたって雨が続き、不作が目立った年でした。いただいたご相談内容からの推察になりますが、白菜の結球不…

ピーマンの斑点病を抑える方法が知りたい!畑の水はけの悪さが原因だと思うのですが…

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2022.02.24

ぜひとも私の経験をお伝えして、相談者さんの圃場の水はけを改善していただければと思います。結論から申しますと、水はけを改善することで病気は起こらなくな…

廃棄していた野菜を自家製堆肥に変えたいので、作り方を教えて欲しいです

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2022.02.10

まず、堆肥を入れることで地力が高まり、増収するのは本当です。テレビや雑誌など各所で言われている通り、効果はあります。堆肥を入れることで土壌に微生物が…

畑のまわりに水道や川がないので、水を運ぶ作業が負担。いい灌水対策はない?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

2021.08.04

農業の発展には、水資源の安定供給が欠かせません。農業用水の課題を解決すると、いまよりも農作業がグッと軽減されます。気持ちもラクになることでしょう。自…

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