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ドライフルーツに生まれ変わった傷ありナシ 川崎の直売所で販売 本来の甘みや香りは健在
養殖環境、情報通信で把握 県など3団体 アコヤガイ斃死対策で 三重
栽培したいちごに、オリジナルの名前をつけて売りたい！
「森林の力未来へつなぐ」 田辺市が森づくり構想案公表
葛尾・大笹地区に酪農施設 23年春稼働、500頭飼育できる牛舎
定置網の混獲からウミガメ守れ 神奈川県、脱出装置開発のための実証実験に参画へ
今年は断念…子持ちダコの放流 記録的不漁で確保困難 兵庫・播磨灘の漁師ら来年の漁獲量に不安
ＩＣＴで水田水管理省力 冬季たん水や田んぼダムで貢献 農研機構が実証
6次産業化のプロに聞く！「牛のためのリゾート牧場」が成功した理由とは？
トマトを栽培していますが、皮がやわらかく長距離輸送にも耐える品種はありますか？
鈴木光一
鈴木農場・伊東種苗店
トマトは「青もぎり」といって、完熟前の状態で収穫してから出荷することが多い野菜です。質問者さんがおっしゃる通り、味の良さを追求す…
中国向け輸出に勢い １～７月３９％増 初の年間首位も 日本酒 業務、家庭共に好調
中国向け輸出に勢い １～７月３９％増 日本酒は業務用、家庭用ともに好調
直売所の常温の売り場でアスパラガスの鮮度を保つ方法は？
脇坂真吏
AgriInnovation Design/東神楽大学学長
スーパーの野菜売り場でアスパラガスの鮮度を確認してみると、収穫から日が経っているものが、むき出しのままテープで束ねられ常温の棚に…
酪農農家ですが後継ぎがいないので、事業の一部を売却したい。どこに相談すればいい？
加藤武市
加藤技術士事務所
まずは、最寄りの「各振興局農務課」および「農業改良普及センター」に相談をするのが良いと思います。最寄りの農業改良普及員も経営につ…
自然災害に備えるには？農業保険と農業共済の違いを知りたい
木下 徹
農業経営支援研究所
さまざまなリスクに対応するのが、農業保険です。農業保険には「農業共済」と「収入保険」があり、保険料の一部は国が補助します。農業共…
台風14号、農林水産被害額は2929万円 サトウキビが7割
メダカ100種扱う養殖場 茨城・石岡 19、20日に「大感謝祭」
「大きく育って」秋田県八峰町でタイやヒラメの稚魚放流
宮城・名取市閖上アカガイ出荷規制解除水揚げ再開へ
稲刈り始まる 例年より１週間ほど早く＜岩手・奥州市＞
17日からはライトアップも…珍しい“白い彼岸花”咲き始める 金沢・香林寺に5千本から6千本
ハート形スダチ試作 県徳島農業支援センター、来年度にも販売 結婚式など需要見込む
小学校や保育園の給食用に野菜を販売したい！売り込む方法は？
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
学校や保育園の給食は、地域により異なると思いますが、多くは「学校給食センター」でエリアごとに調理したものを、各校に提供することが…
有機食品普及に課題 食べる「月１回以下」８割 割高感も「健康イメージ」 環境面の理解不可欠 本紙ネット調査
「大谷石の米蔵」交流拠点に 農家ら市民団体が活用 栃木・下野市
消費者と流通 “牛肉赤身”認識隔たり 農研機構調査
米や野菜の直販に悩んでいます。送料を安くする方法はありますか？
山形文吾
フルーツガーデン山形
結論から申し上げますと、送料は削りたくてもなかなか削れません。インターネットで見るような「送料無料」という商品には、大体が商品価…
農地を貸し出した場合、確定申告で賃料は雑収入として申告すればいい？
田中寛子
税理士・永光パートナーズ
農地を貸し出して得た収入は不動産所得になります。もし賃料を農作物で受け取っている場合には、買取価格などを参考に現金に換算して申告…
紀南の山中でヤマジノホトトギス開花
秋にオススメの家庭菜園は葉菜と根菜 栽培のポイントは「栽培適期」・「土」・「虫」
ソバの花かれん 一面染める白 新見の草間台地で見頃
「目の前にはチャンスしかない」 香川発「はざまいちじく」を全国に
野菜を包装するOPP袋で家庭用プリンターで印刷できるものはある？
本多英二
aula brand design（アウラブランドデザイン）
技術的な面から申し上げると、OPP袋に直接印刷するのは、一般的な家庭用プリンターでは難しいでしょう。そのため、ラベル用紙にプリントし…
丹波で但馬牛 繁殖農家に挑戦、市内で30年ぶり 子牛を初出荷、親牛飼育100頭目指す
Google検索キーワードで知る！コロナ禍に消費者が求める「食材」とは？食のプロ「オイシックス」に聞いた！
珍しい花に興味津々 西田原でサトイモが開花 秦野市
青森県の漁業共済金支払い、過去最多29億円 2020年度、ホタテ不漁・安値
新人漁師です。労働環境を改善してほしいのですが、誰に相談したらいいですか？
林 晋也
網代漁業株式会社 取締役・流通販売部長
漁業は、さまざまな天候条件の中で漁船上での作業や岸壁での水揚げ作業などを行う、労働環境の厳しい産業です。また、とりわけ盛漁期など…
新人カキ漁師が奮闘中 移住2年目、来月初水揚げ
アブラメ稚魚出荷量、過去最高 階上で生産、全国一の見通し
難しすぎる「青森りんご検定」 農家すら苦戦の超難問も
自販機で香り豊かなバラ ＪＲ新宿駅東口に設置 青フラ
「ゴルシが農家やってる」 田んぼに現れた「ウマ娘」かかしが話題に...なぜ制作？担当者に聞いた
高校生がスマート農業の魅力に触れる…担い手を育成
玉ねぎに環境負荷の低い肥料を与えて栽培したいのですが、入手方法や効果を教えてください
櫻井杏子
株式会社INGEN 代表取締役
まず家畜のふんですが、鶏ふんは石灰が多く、馬ふんは窒素やリン酸、カリウムが少なく、緑肥（腐らせずに土壌にすき込む植物）のような性…
コスモス風に揺れ 花巻・東和で見頃
出雲崎町、減収コメ農家に助成金 ウイルス禍で仮渡し金下落受け
JR東×農業総合研究所、朝どれ農産物を輸送する実証実験
スイカの大きさを均等に、丸型に栽培するにはどうすればいい？
萩原佑介
萩原農場
変形果（形のよくない果実）を減らすポイントとは2つあります。1つ目は「交配後の温度確保を徹底する（特に夜温）」です。すいかは夜露に…
野菜の仕入れ先を探す飲食店とつながれるサービスはありますか？
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
確かに、時代の流れとして生産者と外食・小売等との直接取引は増えていますね。事業者、生産者ともに、産地から直接仕入れたいという意向…
新着記事
松田恭子
株式会社結アソシエイト 代表取締役
見分ける手掛かりとしていちごにつける「名前」の商標をとりたいということだと思います。このような場合には、１、その名前をすでに他の…