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「廃校」を農業×バイオ技術の研究施設へ 香川・三木町

新型コロナでイベントが中止になり花きの需要が減少。何か良い打開策は?

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

コロナ禍でイベントや冠婚葬祭が無くなってしまい本当に大変な状況だと思います。花卉でどのようなものを栽培するのかにもよりますが、贈…

パッションフルーツ 横浜市庁舎で販売 上瀬谷で試験栽培の果物 横浜市瀬谷区

素潜り漁師です。密漁者に出くわした時どう対応したらいいですか?

麓 貴光

株式会社水土舎 代表取締役

三重県桑名市の赤須賀(あかすか)地域では、水質汚染や密漁などが原因でハマグリの漁獲量が激減し、頭を悩ませてきました。そこで、若手…

「こんなにもらっていいの?」トウガン豊作、お年寄りに配布 北谷・宮城農園

高知県から発信 フリーペーパー 『こうぐり』 日本地域情報コンテンツ大賞2021 エントリー媒体

サンマ漁船が北海道・釧路港へ向け出航 三重・尾鷲市

白く可憐な花が風に揺れる…県内一の産地・蒜山高原で “ソバの花” 咲き始める 【岡山・真庭市】

スマート農業でナシ栽培の労働力不足を解決 - 千葉県らのコンソーシアム

サルビアが鮮やかに咲き誇る あわじ花さじき

農作業を任せられる優秀な若者を雇いたい!募集方法や選び方を教えて

江城嘉一

YUIME株式会社 取締役 人材支援事業統括

日本は少子高齢化が進んでいます。若く優秀な人材の採用は経営者のみならず、農業の場合は地域全体の大きな課題ともいえます。まず大切な…

すくすく純白の繭 合掌造り家屋「和田家」で蚕飼育、岐阜・白川村

巨大な葉に紫の角にょきにょき オニバスに花

世界初、有機営農型ソーラーハウスを共同開発へ ハルカインターナショナル、中国横店集団東磁と事業協定 2022年から有機キノコ栽培参入企業向けの販売商材に ハルカ社農場は100%脱炭素化の生産ライン構築へ  

「稼げるスター農家をめざせ!」経営計画 誰が?いつ?どう作る?

熊本県産農林水産物の輸出額が過去最高に 20年度77億円、牛肉やイチゴ好調

熊本城内の木、17本伐採へ 熊本市、腐朽で倒木の危険

設備や他所の農家への損害に対応している民間の農業保険商品は?

木下 徹

農業経営支援研究所

「農業共済」や「収入保険」のように農家の収穫減や収入減に対応する民間の保険であれば「天候デリバティブ」でしょうか。こちらは、冷夏…

豚熱発生で2割廃業 確認から3年 高齢化、負担重く 本紙調べ

「サケグリア」日本酒の新しい飲み方提案 ドライフルーツとカクテルに

豚熱発生で2割廃業 確認から3年、高齢化で負担重く 本紙調べ

元美容師が奮闘 新人ダリア農家が初めての出荷 秋田

ブロッコリーを切って黒かったら病気? 食べても大丈夫か聞いてみた

農家「心苦しい」天候不順で野菜高騰 店はばら売りやサイズ小さく【佐賀県】

期間限定のレアな味も!全制覇したい「農家が作る贅沢ジェラート」【奈良・橿原市】

豊作…にも程がある!『天穂のサクナヒメ』に出現した巨大稲がインパクト抜群

Link41 オキハムのすっぽん養殖

野菜のブランド力を高めて直売所で売る方法は?

鈴木光一

鈴木農場・伊東種苗店

「出る杭は打たれるが、出過ぎた杭は打たれない」という考え方で取り組んでいくのがよいと思います。はっきり言って、他人の感情はどうし…

「駅で産直野菜」「インスタに割引情報」お得な上に食品ロスも削減…大学生が取り組むサービス続々

魚の鮮度を保つ「活け締め」や「神経締め」は具体的にどんなことをするのでしょうか?

本間俊輔

株式会社水土舎主任研究員

「活け締め」「神経締め」は、より長い間、おいしく食べるために魚を殺す方法のひとつです。一般的に、獲った魚は魚艙(ぎょそう)という…

マツタケ豊作で安値に? 早朝から買い物客

有機栽培で茶葉を栽培したのになかなか売れない。お茶を売るにはどうすればいい?

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

ペットボトルが主流になり、急須で飲む文化もなくなってきているなかで、茶葉(リーフ)はかなり厳しい環境にあると思います。そのなかで…

バイオポリ上越が十日町市立飛渡第一小学校で出前授業を行い、バイオマスプラスチックごみ袋100枚を寄付  

無農薬で自家栽培、旬の味を古民家で舌鼓

福島県内で「外来種のカミキリムシ」発生 街路樹被害が相次ぐ

純米吟醸酒「帰忘郷」の酒米収穫 大熊・大川原地区で実証栽培

イメージを変えてマンゴーを販売する方法は?

本多英二

aula brand design(アウラブランドデザイン)

高級マンゴーと言えば宮崎県産の「太陽のタマゴ」が有名ですよね。まず、相談者さんが求める「高級感」が、宮崎マンゴーのことを指すので…

わら細工用稲“二期作” 収量確保、所得増に期待 長野県の南信州米俵保存会

前払い 飲食店でお渡し 農産物販売で相乗効果 大阪府の農家が開始

メニックス 太陽光LED製品開発へ 水耕栽培システムなど展開 さまざまな分野に応用も

1000箱越えは5年ぶりベニズワイガニ境港で初水揚げ 早速おいしく頂きます(鳥取・境港)

羽後町名物おいしいソバで農家の新たな収入源を確保へ 秋田

バイオマスボイラー市場は12.99%の年間平均成長率で成長する見込み  

バイオマス発電市場は、年平均成長率(CAGR)6.93%で成長する見込み  

太陽光発電所の建設現場から大量の土砂が農地や河川に流れ込む(熊本)

肉用牛を納入する際に背脂が大量に出る。捨てずに有効活用したい!

松田恭子

株式会社結アソシエイト 代表取締役

インターネットで料理レシピサービス「クックパッド」にアクセスし「牛脂」を検索してみてください。見ていただくとわかりますが、スープ…

住友林業クレスト、鹿島工場の消費電力を100%再生可能エネルギーに

千葉沖で青潮広がる 2021年に入って2回目の観測

いちごの天敵栽培をやってみたいが、費用や方法は?

櫻井杏子

株式会社INGEN 代表取締役

「天敵栽培」はその名の通り、特定の害虫の天敵を農薬代わりに圃場(ほじょう)へ導入する栽培方法のことで、その際に放つ「害虫に敵対す…

ベニズワイガニ境港で初水揚げ 1000箱越え(鳥取・境港市)

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