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2021.09.15 日本農業新聞 配信ニュース

消費者と流通 “牛肉赤身”認識隔たり 農研機構調査

消費者と流通 “牛肉赤身”認識隔たり 農研機構調査

赤身牛肉に対する消費者の認識と流通実態にはギャップがありそう――。そんな傾向が農研機構の調査で浮かび...

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