#きのこ類
2022.12.20
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ひらたけ（シメジ）の菌床栽培の方法を教えてください
2022.12.26
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しいたけ栽培で間引きを行う理由や方法を知りたい
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
しいたけ栽培時に行う間引きとは？間引きとは、密生した状態から少数のしいたけを残して、残りのしいたけを取り除く作業を指します。菌床…
2022.12.30
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しいたけ栽培を行っていますが、ナメクジが発生して困っています
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
ナメクジがしいたけに及ぼす影響ナメクジは、強い歯を持ちさまざまな作物を食べる食害虫です。しいたけも例外ではなく、ナメクジにかじら…
2023.01.06
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ひらたけ（シメジ）の品質を向上させるコツを教えてください
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
シメジ（ひらたけ）栽培の基本情報シメジはクルミ、ヤナギ、ポプラ、アカシヤ、ハンノキ、クワ、リンゴなどに発生します。広葉樹を腐らせ…
2023.01.23
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しいたけの原木栽培では刺激を与えると発生が活性化するって本当？
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
しいたけ栽培時に刺激を与える理由しいたけを原木栽培する時には、さまざまな刺激を与えて、発生を促している場合があります。刺激を与え…
2023.02.02
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しいたけ栽培時の遮光ネットの張り方を知りたい
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
しいたけ栽培時に遮光ネットを張る理由遮光ネットを張る必要性があるのは、菌床しいたけではなく原木しいたけを栽培する場合です。原木し…
2023.02.13
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しいたけをハウスで栽培するメリットを教えてほしい
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
菌床によるしいたけのハウス栽培しいたけ栽培は専用の施設ではなく、ハウスを活用して栽培する農家さんもいます。ハウスを使った栽培は、…
2023.02.17
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ひらたけ（シメジ）を原木栽培する方法が知りたい
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
ひらたけ（シメジ）栽培の原木栽培現在シメジの栽培において、原木栽培はほとんど行われていません。菌床の空調栽培がメインで行われてい…
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大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
ひらたけ（シメジ）の一般的な栽培方法シメジはビン菌床を用いた空調栽培が一般的で、空調や温湿度、照明などの環境をコントロールするこ…