#きのこ類
2024.04.15
お気に⼊り
きくらげの原木栽培はどうやればいい？適した樹種や種菌の方法は？
2024.04.22
お気に⼊り
2023年から特定技能外国人は農業・漁業での無期雇用が可能になったというのは本当？
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能とは特定技能とは、深刻な人手不足を解消するために制定された在留資格の一種です。この資格を持つ外国人は特定の産業分野でのみ…
2024.05.27
お気に⼊り
タモギタケは原木栽培できるの？
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
タモギタケの特徴と栽培法タモギタケは、ヒラタケ科ヒラタケ属のきのこでヒラタケに似ていますが、傘の色は鮮やかな黄色で独特の芳香を持…
2024.06.03
お気に⼊り
特定技能外国人の家族は日本に滞在できますか？
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能外国人の家族滞在は可能か特定技能外国人の家族滞在については、2023年11月現在、以下の通りとなっています。特定技能外国人の資…
2024.06.21
お気に⼊り
特定技能2号の試験について知りたいです。農業・漁業分野の内容は？
堀口健治
早稲田大学名誉教授
農業・漁業分野での特定技能2号試験特定技能2号になるためには、一定の要件を満たしたうえで「特定技能2号試験」の合格が必要です。また特…
2021.10.19
お気に⼊り
子供はふたりいるが姉妹のため後継ぎが欲しい。婿養子が来てくれるだろうか
伊東悠太郎
水稲種子農家
結論から申し上げますと、ハードルは高いと思います。とはいえ、何らかの行動を起こさなければ事態は前進しません。よく話し合ったうえで…
2024.06.27
お気に⼊り
豪雪地帯の針葉樹林でしいたけの原木栽培を検討中。冬の間、原木はどう管理すべき？
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
シイタケ菌は低温には強く、極寒下でもダメージをうけたり死滅することはありません。保存菌株は－80℃で保存しています。したがって、豪雪…
2024.07.01
お気に⼊り
特定技能外国人を受け入れた際の面談は、誰がどのように行えばいい？
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能の面談とは特定技能外国人を受け入れるすべての受け入れ企業は、3か月に1回「定期面談」を行うことが義務付けられています。この…
新着記事
大賀祥治
九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授
きくらげの特徴と栽培法きくらげは世界中に分布しているきのこで、広葉樹の枯れ木や倒木上に生える木材腐朽菌の仲間です。きくらげの仲間…