#葉茎菜類
2022.01.06
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レタスの梱包とマルチに使っているプラスチック素材を減らしたいです
2022.01.07
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白ネギの軟腐病対策には消石灰が良いと聞きました。撒く量や撒き方を教えてください
村田翔一
ロックファーム京都 代表取締役
私は京都で九条ネギを作っており、堆肥にこだわった土づくりを実践しています。消石灰をまくことについては、聞いたことがありますが、私…
2022.01.08
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農業経験がない嫁のために研修や学校をすすめてみようかと考えています
堤 真名美
Top Field
私も農家の嫁となった者で、1年間の流れを理解するのに2、3年はかかりました。よく良いイメージだけもって新規就農する人も多いのですが、…
2022.01.11
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水耕栽培しているリーフレタス（サニーレタス）のチップバーンをなくしたい！
北田 悠
悠々ファーム 代表
チップバーンは、おっしゃる通り、カルシウム不足が原因で起こると言われています。そして葉物水耕栽培におけるチップバーンの発生は、培…
2022.01.11
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カリフラワー農家と協力して「低糖質米セット」を売り出したい。何から始めればいいですか？
村上 真哉
FOODBOX代表取締役/COO
低糖質は2010年代前半以降、長く流行が続いています。相談者さんの、消費者の声を活かした商品、サービス開発のアイデアは素晴らしいと思…
2022.01.11
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新米の女性農家ですが、もっと農業のことが知りたいです！いい勉強法はありますか？
小川繁幸
東京農業大学 准教授
サポート役に徹する女性が多いなかで、主体的に仕事をされていて、素晴らしいと思います。いまや、就農や農業の技術・経営指導に関する支…
2022.01.12
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農福連携して植物工場を運営したい。福祉事業所の運営に注意するべきことは？
鈴木厚志
京丸園株式会社 代表取締役
福祉事業所にはA型とB型があり、A型の事業所は「通常の事業所で雇用されることは困難だが、雇用契約に基づく就労が可能な方」が、またB型…
2022.01.13
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生もみ殻を土に混ぜたときの効果や肥料との関係を教えて欲しい
櫻井杏子
株式会社INGEN 代表取締役
モミガラは、肥料というより土壌改良材として使われる資材です。生で使う場合は、マルチ代わりにお使いいただけます。土壌改良材として使…
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本多英二
aula brand design（アウラブランドデザイン）
圃場を歩いているとプラスチックの資材が多く目に付きます。運搬カゴ、シート、ネットなど…自然と共にある農業とのギャップに違和感を感じ…