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#葉茎菜類

特定技能の在留資格に必要な評価試験について詳しく教えて

堀口健治

早稲田大学名誉教授

特定技能制度の評価試験とは?特定技能の在留資格を得るためには、「特定技能1号」「特定技能2号」のいずれも各特定産業分野の試験に合格…

ブロッコリー栽培が猛暑で思ったような収穫量にならない。植え付けの時期を変えるべき?

鈴木雅智

ブロ雅農園

こんにちは。神奈川県の三浦半島でブロッコリーを中心に少量多品目を栽培している農家の鈴木雅智です。千葉県とは気候も似ていますから参…

ほうれん草が発芽しないのはなぜ?上手に発芽させる管理方法は?

渡會那央

わたらい農場 代表

ほうれん草が発芽しないときに考えられることほうれん草は生育スピードが早く、発芽さえすればそれ以降は育てやすいタイプの作物です。し…

群馬の新しい特産品をつくりたい!需要が増えそうな作物はありますか?

龍 慶介

てしまの苗屋/てしま農園

消費者の需要をつかみ、売れる仕組みを作ることをマーケティングといいます。農業でも、マーケティングを行い、しっかり調査や分析をした…

自家採種した種で循環農法を行いたいが、次の作物を植えられないデメリットをどうすべき?

田中大樹

Junkan農園

相談者さんは今は、苗屋で苗やF1種を購入して慣行栽培をしていらっしゃるんですね。苗を購入する際に見るべきポイントをお知らせしますと…

経費削減するためにダンボールを安くしたい。種類や強度を教えて!

本多英二

aula brand design(アウラブランドデザイン)

いまお使いのダンボール箱はオーバークオリティ(品質が必要以上に良い)なのかもしれませんね。ダンボール箱の価格は箱の大きさ以外に「…

間引きやかき芽をしたほうれん草、にんじん、キャベツなどの野菜を売りたい

山下弘幸

株式会社農テラス代表取締役、農業経営戦略家

まず、少量多品目の野菜の販売方法は、市場出荷や卸販売ではなく直売が必須となります。理由としては、市場出荷や卸販売ではロットがまと…

レタス栽培でトウ立ちが増えてきている。原因と対策を教えてほしい

早川大喜

大喜農園/TOP HAT

レタスのトウ立ちの原因は、大きくふたつの問題が関係しています。ひとつめは「積算温度」、ふたつめは「ストレス」です。積算温度とは、…

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