#葉茎菜類
2021.11.24
お気に⼊り
農家レストランでテイクアウトサービスを始める場合、衛生上の注意点は？
2021.11.25
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FAXでのやりとりを止めて、タイムリーに出荷連絡ができる方法を知りたい
新垣裕一
アグレボ沖縄/農家営業代行＆農業コンサルタント
同じような思いの農家さんが多いと思いますが、必ずしも全ての農家さんが同じ思いとは限りません。段階を踏んで、情報の鮮度を上げていき…
2021.11.26
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事業承継計画はいつ立てはじめるべきですか？
伊東悠太郎
水稲種子農家
跡継ぎが決まったからといって、めでたしめでたしにはなりません。後継者は、先代が築いた取引先との人脈や生産技術、経営者としての信用…
2021.11.26
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ドローンを使った農薬散布はヘリコプターよりもメリットがある？
糸野隆雄
株式会社セキド 営業2部 農業ドローン担当
ひと口に農業用ドローン、産業用ラジヘリといっても、5リッター搭載の小型産業用ラジヘリもあれば、30リッター搭載可能な大型ドローンもあ…
2021.11.26
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ニラ栽培で、作物に負担をかけない通気性がいい防草シートを教えてください
古川和佳
古川和佳さん・司さん夫婦
高知県香南市で夫と一緒にビニールハウス内でニラを通年で栽培しています。たしかに防草シートはたくさんの種類がありますよね。私たちは…
2023.02.09
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中学生に職業体験で商品PRをやってもらいたい。どう準備しておけばいいですか？
香取岳彦
ベジLIFE!!
ご質問いただき、まことにありがとうございます。東京都心からJR常磐線で1本の千葉県我孫子市で、畑での食育を兼ねて野菜を作っている「ベ…
2023.02.14
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キャベツ栽培でミニひまわりを緑肥として導入したい。普通のひまわりと効果は同じなの？
和田美由紀
雪印種苗株式会社研究開発本部
ひまわりを景観作物として楽しんだのち、開花終了後に有機物として畑にすき込む取り組みは全国各地で行われています。扱いやすさを考慮し…
2023.02.15
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野菜を出荷前に冷蔵庫で冷やすと鮮度が落ちない？温度設定や方法を教えて！
蛇岩真一
株式会社AGRIER・中小企業診断士
北海道の上富良野で、農業ベンチャー企業の支援をしながら、自分でもにんにくを中心に作物を作って、生産者と消費者をつなげる「やさいバ…
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黒木 紅宇
えいようJoin
まず、「おいしいがボリュームが多いので、残りを持ち帰りたい」要望が多いということですが、店内で飲食したもののお持ち帰りは、衛生管…