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#養殖

ブリ養殖での稚魚の育て方を教えてください

中平博史

全国海水養魚協会 専務理事

ブリの稚魚とは?ブリは2月ごろから主に東シナ海で産卵します。卵から生まれた仔魚は体長3ミリほどで、1.5センチくらいまで成長すると、流…

ブリ養殖における最適な水温を教えてください

中平博史

全国海水養魚協会 専務理事

ブリ養殖の最適な水温ブリ養殖には比較的温暖な環境が必要で、最適な水温は18~28度とされています。この水温にすると、トリプシンなどの…

ブリの養殖で年数・年齢別に正しい育成方法を教えて

中平博史

全国海水養魚協会 専務理事

ブリ養殖の年数とは養殖ブリが市場に出荷されるのは4キロサイズ以上になってからで、そこまで成長するのにおよそ1年半~2年かかります。1…

栽培漁業に利点はありますか?メリットを教えてください

時村宗春

公益財団法人 海外漁業協力財団 技術顧問

栽培漁業のメリット栽培漁業は、魚介類が卵から稚魚や稚貝などになるまでの、自然界で育つことが難しい期間を人の手によって育てることに…

養殖マグロが育つまでに何年かかるのか教えてほしい

中平博史

全国海水養魚協会 専務理事

マグロ養殖の方式マグロの養殖年数は養殖方式によって変わってきます。マグロの養殖方式は主に「短期畜養」「養殖」「完全養殖」に分けら…

マグロ養殖の稚魚を人工種苗にできますか?

中平博史

全国海水養魚協会 専務理事

マグロ養殖の完全養殖クロマグロ(マグロ)養殖の大きな課題は天然資源の枯渇です。養殖と聞くと天然資源に影響を与えないような印象を受…

いつか養殖してみたいので、マグロ養殖の仕組みを教えてください

中平博史

全国海水養魚協会 専務理事

マグロの種苗の確保マグロ養殖における種苗は、天然種苗と人工種苗があります。2015年時点では94パーセントが天然種苗で、残りの約6パーセ…

ブリの寄生虫はどんな種類がいる?寄生させない養殖法を教えて欲しい

中平博史

全国海水養魚協会 専務理事

ブリに寄生する2種類の寄生虫ブリに寄生する寄生虫は、主に2種類です。それぞれ、「ブリ糸状虫」「アニサキス」とよばれる寄生虫で、大き…

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