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#野菜作

ウイルスフリーの苗の増殖に挑戦したいので、やり方を教えてください

山川 理

山川アグリコンサルツ代表、農学博士

さつまいものポット苗の増殖はけっこう手間がかかります。まず早めに(2月ごろ)病害虫のいない苗床を準備します。買ってきたポット苗を定…

蔓(ツル)や規格外の野菜を残渣として圃場に放置できなくなってしまった。どうすればいい?

吉田俊道

農業法人(株)菌ちゃんふぁーむ 代表取締役

肥料がすでに高騰し始めていて、さらに必要な肥料が今後入手できなくなるかもしれないと言われている現在、残渣を燃やすなんてあり得ませ…

エゾシカ対策の効果が薄れてきた。何かいいアイデアはありませんか?

前田一歩園財団

前田一歩園財団

私たちはエゾシカ生息数増加に伴い、昭和59年頃から阿寒湖を取り囲む森林の生態系の保護一環としてエゾシカ被害対策を行なってきておりま…

畑に縦穴を掘って排水したいが、硬い地層で止まってしまう。掘りすすめるための道具を教えて

京都丹波もん

京都丹波もん

徳島県はエリアによって雨量がかなり違うようですね。台風の時期など、気が気でないことでしょう。畑に縦穴を掘る方法はいろいろあります…

圃場面積を変えずにトマトとにんにくの収益を上げたい!低コストで「to B」向けの販路を拡大する方法は?

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

圃場面積を変えず、低コストでto B向けの販路を開拓するというのは、誰もが憧れる理想ですよね。 それでは、具体的にどうすればできるのか…

にんにくを貯蔵する際、表面にシワやくぼみが発生した。保存方法のコツを教えて

蛇岩真一

株式会社AGRIER・中小企業診断士

くぼみ症の発生ですね。ご相談者様は貯蔵方法にミスがあったと考えていらっしゃるようですが、乾燥工程での失敗の可能性が高いと思われま…

黒にんにくを作って販売したい。必要経費はどのくらいかかる?

蛇岩真一

株式会社AGRIER・中小企業診断士

10アールの広さの農地で収穫したにんにくを、黒にんにくに製造する場合に必要となる設備と期間を考えてみました。 反収1,000キロ(乾燥終…

廃棄していた野菜を自家製堆肥に変えたいので、作り方を教えて欲しいです

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

まず、堆肥を入れることで地力が高まり、増収するのは本当です。テレビや雑誌など各所で言われている通り、効果はあります。堆肥を入れる…

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