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#野菜作

ニームオイルに興味があります。じゃがいも栽培でも効果はありますか?

豊田剛己

東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授

まず、基本的なことから確認しておきましょう。ニームはインド原産の樹木で、正式名称は「メリア・アザディラクタ」といいます。「 健康を…

「援農ボランティア」に来て欲しいです。探し方や保険はどうするべきですか?

江城嘉一

YUIME株式会社 取締役 人材支援事業統括

ご承知の通りに、全国の多くの自治体で、「援農ボランティア」や「農業サポーター」などといった制度が実施されています。ご心配されてい…

畑のまわりに水道や川がないので、水を運ぶ作業が負担。いい灌水対策はない?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

農業の発展には、水資源の安定供給が欠かせません。農業用水の課題を解決すると、いまよりも農作業がグッと軽減されます。気持ちもラクに…

直売所で野菜に虫が混入することがある。虫がつきにくい野菜や果物を教えてほしい

村山邦彦

伊賀ベジタブルファーム株式会社

質問者さまの「無農薬や減農薬だと虫もつきやすいので、虫食いは安心安全の証と思ってほしい」という気持ちは、痛いほどわかります。しか…

サツマイモ収穫後の残渣を処理する方法が知りたい!

吉田俊道

農業法人(株)菌ちゃんふぁーむ 代表取締役

私たち菌ちゃんふぁーむでは、土の中の微生物が作り出す活性化物質を活かすことで、野菜を作っています。人間の腸内環境(フローラ)と同…

サツマイモの中身が白い!原因を教えてください

中瀬靖幸

株式会社 なかせ農園

弊社でも紅はるかを作り始めて数年経過してきた頃に(「果肉の白いべにはるか=白はるか」と呼んでいます)多数発生が見られました。おっ…

サツマイモの基腐病が発生した際の対処法は?

山川 理

山川アグリコンサルツ代表、農学博士

私が住む関東圏でも2021(令和3)年8月に、家庭菜園でサツマイモ基腐病が確認されたといわれました。サツマイモ基腐病とは、カビの一種で…

サツマイモを栽培していますが、細長いものばかりできる。良品率を上げる方法は?

山川 理

山川アグリコンサルツ代表、農学博士

さつまいもは品種によって形がかなり違います。高系14号(金時系統)や安納芋系統は丸くて、べにはるかやベニアズマは細長くなります。ま…

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