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#葉茎菜類

ブロッコリー栽培で収穫後の残渣が分解できない

豊田剛己

東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授

ブロッコリーの収穫残渣がなかなか分解されない、というのは、1月~3月の土壌温度があまり高くなく、しかも雨も少なく土壌が乾いている時…

将来のために農地を拡大したい!「認定農業者」になるメリットはありますか?

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

確かに、認定農業者になることで何かよいことがあるのか、わかりづらいですよね。まず、認定農業者は市町村(複数地域にまたがる場合は都…

ネギの栽培で連作障害を防ぎたいのですが、緑肥以外の対策はありますか?

豊田剛己

東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授

収穫量が低下してきた原因は正確には分かりませんが、土の下に「硬盤層(こうばんそう)」ができてしまったのではないでしょうか。農地は…

「農業支援ファンドの投資を円滑にする改正特別措置法」は農業法人にも関係しますか?

藤野直人

株式会社クロスエイジ 代表取締役

農業法人に対して影響はないでしょう。かみ砕いて説明すると、農業法人だけでは投資対象になる案件がなさ過ぎるので、対象を「林業、漁業…

農薬散布におすすめのドローンは?維持費はどれくらいかかるの?

古田充生

南榮工業 (株) ジャパンドローンセンター所属(DJI認定 マスター教官・1級整備士)

農薬や肥料の散布には、液剤散布装置や肥料を含む粒状散布装置の汎用性が高いものを選びましょう。さらに、機体に障害物センサーが付いて…

野菜のブランド力を高めて直売所で売る方法は?

鈴木光一

鈴木農場・伊東種苗店

「出る杭は打たれるが、出過ぎた杭は打たれない」という考え方で取り組んでいくのがよいと思います。はっきり言って、他人の感情はどうし…

設備や他所の農家への損害に対応している民間の農業保険商品は?

木下 徹

農業経営支援研究所

「農業共済」や「収入保険」のように農家の収穫減や収入減に対応する民間の保険であれば「天候デリバティブ」でしょうか。こちらは、冷夏…

農作業を任せられる優秀な若者を雇いたい!募集方法や選び方を教えて

江城嘉一

YUIME株式会社 取締役 人材支援事業統括

日本は少子高齢化が進んでいます。若く優秀な人材の採用は経営者のみならず、農業の場合は地域全体の大きな課題ともいえます。まず大切な…

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