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#野菜作

畑を見学に来たシェフから契約を取りたい!営業テクニックを教えてください

脇坂真吏

AgriInnovation Design/東神楽大学学長

そもそもこのコロナ禍、飲食店側から申し出をいただける。というのはごく稀なので、まず相談者さんは自信を持ってください。明快な回答を…

直売所からの支払いが遅れる。ストレスなく売掛金を回収するには?

田中耕一

田中耕一税理士・中小企業診断士事務所

「入金が遅れている」ということは、現金払いではなく、売掛金となっているのですね。売掛金とは「ツケ払い」のことです。日本では、例え…

台風でハウスがつぶれてしまった。折れ曲がったパイプを補修したいです

小沢 聖

明治大学黒川農場

一度曲がったパイプは元の形に戻しても、強度は元には戻りません。残念ですが、せいぜい作物を支える支柱くらいにしか使えません。仮に形…

クロマルハナバチが思ったように働かない。セイヨウオオマルハナバチとは特性が違う?

株式会社アグリセクト

株式会社アグリセクト

外来生物法により2006年にセイヨウオオマルハナバチの使用に制限ができ、新規の方は一切使用できなくなりました。そのためにクロマルハナ…

冬のトマト栽培にはハウスの光熱費が高くなる!節約する方法を教えて

龍 慶介

てしまの苗屋/てしま農園

光熱費の悩みは、促成栽培の宿命ですね。今回は光熱費を下げるための取り組みとして、一度に大量の丸太を投入することで12時間燃焼し続け…

トマト栽培で効果的な「葉かき」方法は?

櫻井杏子

株式会社INGEN 代表取締役

葉は植物にとって工場のようなものです。この工場では光を使って糖を作っています。つまり葉かきの目的は、光合成できるはずなのに光がな…

ミニトマトが青枯病にかかった。切り捨てずに回復させる方法はないでしょうか?

豊田剛己

東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授

青枯病は日本に限らず世界的に見られる重要病害のひとつです。日本植物病理学会では毎年何件もの青枯病に関するトピックスが発表され、青…

トマトをハウスで栽培していますが、炭酸ガスで収穫量をアップできるのでしょうか?

生田智昭

株式会社大地のいのち(サンビオティック)代表取締役

一般的に考えられる範囲での回答となります。ご存じのとおり、植物は光合成をすることにより、生長したり、トマトの実を大きくしたり、味…

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