#野菜作
2021.12.01
お気に⼊り
加工食品をキッチン付きのレンタルスペースで作っても問題ない？
2021.12.01
お気に⼊り
夫と離婚する予定。息子と農業を続けたいが農地の財産分与は難しい？
岩崎紗矢佳
弁護士
財産分与とは、離婚した夫婦の一方が他方に対して、財産を分け与えることを請求する権利をいいます。これによって、離婚後の夫婦間の経済…
2021.12.01
お気に⼊り
知り合いの農家が取り込み詐欺の被害に…。注意点を教えてください
河原崎 弘
弁護士 河原崎法律事務所
インターネット上で農家がお客と直接取引する機会が増えていますが、詐欺には要注意です。農家がSNSに投稿した内容から個人情報を特定し、…
2021.12.06
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ドーム型植物工場のメリット、デメリットが知りたいです！
阿部圭助
グランパシステムエンジニアリング株式会社
弊社が開発したドーム型農場は世界初のシステムであり、すでに東日本大震災の被災地である岩手県の陸前高田市や神奈川県秦野市、群馬県草…
2021.12.08
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土壌が柔らかくてトラクターなどの農機具が沈んでしまう。固くする方法は？
家庭de菜園 うぇぶたねやさん
家庭de菜園 うぇぶたねやさん
植物の根の成長にとって理想的な土の硬さは、フカフカすぎず硬すぎず、「畝立てした後にその上を歩いても足が沈まない程度」が良いと思わ…
2021.12.08
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台風でビニールハウスが壊れた。処分したいがどこに依頼したらいいの？
市川雅樹
市川工業「解体の達人」
まず、撤去（解体）するには、解体専門業者に依頼するのがよろしいかと思います。骨組みは鉄製で、解体専門業者としても資源として売却で…
2021.12.08
お気に⼊り
いい畑にはミミズがたくさんいるって本当ですか？土にどんな影響があるんですか？
豊田剛己
東京農工大学 農学研究院 生物システム科学部門 教授
良い土とは、作物の生育が良い土となります。つまり通気性や排水性など土壌の物理性が良好で、窒素リンなどの養分が豊富な土です。養分に…
2021.12.09
お気に⼊り
野菜の廃棄を減らしたい！「フードレスキュー」のようなサービスはありませんか？
篠田沙織
株式会社コークッキング TABETE事業部 取締役COO
私たちは、お店で余った食品を近くの方がレスキュー（テイクアウト）できる国内最大級の食品ロス削減アプリ「TABETE（タベテ）」を運営し…
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公益社団法人日本食品衛生協会
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食品の加工・販売を行う際に、その製造場所としてレンタルスペースを借りることは特に問題ありません。ただし、漬物をつくる場合は、その…