#出荷
2021.09.13
お気に⼊り
野菜の仕入れ先を探す飲食店とつながれるサービスはありますか？
2022.05.24
お気に⼊り
メルカリで野菜を販売したい！成功するための方法や注意点を教えてください
鈴木万里奈
株式会社メルカリ メルカリShops PR
メルカリというと、中古の服飾や雑貨の売買のイメージが強いかもしれません。しかし、2021年10月にスタートした「メルカリShops」では、農…
2022.02.14
お気に⼊り
栗剥き作業の人手が足らない。効率化のため作業工程を見直したいです！
松尾和広
松尾栗園
石川県・能登で「松尾栗園」を営んでいます。質問者さまは人手不足についてお悩みですが、当地の栗農家にも高齢の方が多く、早朝の作業や…
2022.07.01
お気に⼊り
移動販売車で野菜を売るにはどうすればいい？届け出や資格は必要？
蛇岩真一
株式会社AGRIER・中小企業診断士
野菜の移動販売ですが、具体的な例をご紹介します。2017年に静岡県で始まった地産地消の共同物流のコミュニティ「やさいバス」はご存知で…
2022.03.30
お気に⼊り
ぶどうの脱粒を減らしたいです。フルーツキャップ以外で輸送にも強い包装方法はありますか？
本多英二
aula brand design（アウラブランドデザイン）
ぶどう輸送の脱粒リスク、ほんと悩まされますよね。今回は脱粒防止に関わる生産者側の対策、さらにエンドユーザーの満足度の側面にも触れ…
2022.03.31
お気に⼊り
黒にんにくを作って販売したい。必要経費はどのくらいかかる？
蛇岩真一
株式会社AGRIER・中小企業診断士
10アールの広さの農地で収穫したにんにくを、黒にんにくに製造する場合に必要となる設備と期間を考えてみました。 反収1,000キロ（乾燥終…
2022.07.05
お気に⼊り
木によってオリーブの収穫のタイミングが異なってしまう。収穫時期を揃えるには？
八木宏和
八木農園
実のなり具合はもちろん若木か成木によっても違うんですけど、オリーブは成木になると、みかんと同じように2年に一度実がたくさんつく隔年…
2022.07.20
お気に⼊り
海外に魚を輸出したいのですが、何から始めればいいのでしょうか？
NPO法人イドバタ
NPO法人イドバタ
人口が減っている日本から、人口が増えている消費地に輸出するのは良い戦略ですね。日本国内での新規販路開拓と同じく、確認すべきことを…
新着記事
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
確かに、時代の流れとして生産者と外食・小売等との直接取引は増えていますね。事業者、生産者ともに、産地から直接仕入れたいという意向…