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#野菜作

直売所で販売している野菜に「安すぎる」と苦情が…。値段ってどうやって決めたらいいの?

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

質問者さまが「農薬は使わず、肥料もほとんど使わないのでコストがあまりかからない」のは、栽培技術の研究や努力があったからこそだと思…

土壌分析をしたらカリウム不足だと診断されました。補給にはどんな肥料や資材があるの?

生田智昭

株式会社大地のいのち(サンビオティック)代表取締役

長崎県西海市で、みかんやサツマイモ、玉ねぎなどの野菜を生産・卸をしながら、食品加工や、農業資材の販売や生産組合の管理を行っている…

にんにくの収穫が遅れ、粒立ちしてしまった。活用法は?

蛇岩真一

株式会社AGRIER・中小企業診断士

収穫の時期が遅れたせいで、にんにくが粒立ちしたというご相談ですが、おそらく「枯れた茎を引き抜いたら、にんにくがバラバラになってし…

土壌改良の堆肥に牛糞を使っていますが、鶏糞や豚糞を使うと何が違う?

原田清弘

一般社団法人 京都府農業会議 京都アグリ創生 現地推進役

そもそも家畜堆肥とは、土作りを目的に使うものです。作物を栽培する前に苦土石灰などの土壌改良材と一緒にほ場一面にすき込み、地力を高…

ペレット堆肥に変更しようかと検討中。普通の堆肥と用法や用量は異なりますか?

農林水産省 農産局 農政政策部 農業環境対策課 土壌環境保全班

農林水産省 農産局 農政政策部 農業環境対策課 土壌環境保全班

堆肥を使った土づくりは、土壌の物理性・化学性・生物性の改善につながるだけでなく、生産性の向上や安定化、そして土壌が本来持っている…

リン酸肥料が高騰するのが心配。代替肥料はありますか?

生田智昭

株式会社大地のいのち(サンビオティック)代表取締役

コロナ禍やロシアとウクライナの戦争、そして円安の影響で、肥料の値上げが非常に激しくなっていることから、肥料コストをどう削減するか…

サツマイモ畑とネギ畑に張ったマルチの植え付け穴から雑草が生えてくる。除草の方法は?

NPO法人 緑地雑草科学研究所

NPO法人 緑地雑草科学研究所

発生している雑草が多年生雑草(地下茎で拡がるもの)であれば、移植前(定植前)または、収穫後に「ラウンドアップ」などの茎葉処理剤で…

他のブロッコリー農家と差別化して販売する方法を知りたい

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

ブロッコリーに限らず、農産物をどう差別化するかは喫緊の課題ですよね。特に産地であれば供給量が多いぶん、産地ブランドとして知名度は…

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