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#畑作

サツマイモ栽培で起こる「つるぼけ」について知りたい

山川 理

山川アグリコンサルツ代表、農学博士

「つるぼけ」の原因つるぼけとは「つるや葉はしっかり生長しているのに、掘り上げるとサツマイモが大きく育っていなかった」という現象の…

特定技能制度の雇用契約と労働条件とは?

堀口健治

早稲田大学名誉教授

特定技能雇用契約書在留資格「特定技能」で外国人材を雇用する受け入れ機関は、入管法関連、労働関係、社会保険関係、租税関係の各法令を…

技能実習生の受け入れ可能な職種は?農業や漁業ではどんな作業を依頼できる?

堀口健治

早稲田大学名誉教授

技能実習生の受け入れ可能職種一覧技能実習生は、下記の83職種151作業で受け入れが可能です(※令和3年1月8日時点)。その中でも、農業・漁…

ピーマン栽培で石果が発生してしまった。考えられる原因と対策を教えて

五十嵐大造

東京農業大学国際食料情報学部 国際食料情報学部(前教授)

ピーマンの石果は、受粉がうまくいかない時に生じます。開花時には気温は最低でも15℃以上は必要とされています。石果が生じる原因の一つは…

人材確保で利用増加の特定技能制度。外国人が就労できる在留期間は?

堀口健治

早稲田大学名誉教授

特定技能制度の在留資格特定技能制度における在留資格は「特定技能1号」であり滞在目的は就労です。特定技能制度で受け入れ可能な外国人材…

サトウキビの葉の特徴や病害対策のチェックポイントは?

前田隆昭

南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授

サトウキビの葉の特徴サトウキビの葉は細長く、成長すると葉だけで50~100cmほどまで大きくなります。また、茎から上方向に向かって伸びる…

サトウキビの苗の育て方。良い苗の条件とは?

前田隆昭

南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授

サトウキビの苗の育て方サトウキビの育苗は現在「茎節切苗による増殖」が一般的です。まず、切苗を植え付け出芽した茎の地下節芽からさら…

消費者に「環境にやさしい作物」だと知ってもらうには、どのような数字やデータをPRすれば良い?

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

最近はSDGsへの取り組みも含めて「環境への配慮」や「環境にやさしい」という言葉をよく目にするようになっていますよね。それは実際問題…

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