#米
2022.01.11
お気に⼊り
カリフラワー農家と協力して「低糖質米セット」を売り出したい。何から始めればいいですか？
2022.01.13
お気に⼊り
一等米を安定して栽培したい。栽培方法のコツを教えてください
松本友信
松本友信
一等米、二等米、三等米の違いは見た目の違いであって、特に一等米と二等米には、必ずしも味との相関があるとは限りません。一等米から二…
2022.01.15
お気に⼊り
田んぼの「溝切り」が簡単にできる農機を教えてください
東 直斗
株式会社クリアー
溝切りのやり方は地域によってさまざまかと思いますので、詳しくはその地域の栽培手法に詳しい米農家さんに教えていただくのがよいでしょ…
2022.01.18
お気に⼊り
お米をポン菓子にする加工する機械を買い替えたい。補助金の対象になりますか？
田中耕一
田中耕一税理士・中小企業診断士事務所
ポン菓子機の購入であれば、私の知る限り「ものづくり・商業・サービス生産性向上促進補助金（ものづくり補助金）」があります。応募の締…
2022.01.31
お気に⼊り
疎植栽培は本当に効果がある？メリット、デメリットを知りたい
井関農機㈱ 夢ある農業総合研究所
井関農機株式会社
疎植栽培とは、植え付ける株と株の間を広げることで使用する箱数を減らす技術です。一般的にいわれている疎植栽培のメリットは、株の間隔…
2022.02.03
お気に⼊り
米の一等米と二等米にはどんな違いがあるの？検査の基準は何ですか？
相川英一
一般財団法人 日本米穀商連合会 専務理事
一等米、二等米というのは、農産物検査法に基づいています。米は農産物なので、虫に食われた米（カメムシ）、病気になった米（着色米等）…
2022.02.18
お気に⼊り
米作りで出るもみ殻を捨てるのがもったいない。有効に活用する方法はないか？
吉田俊道
農業法人（株）菌ちゃんふぁーむ 代表取締役
うちにとっては、もみ殻は喉から手が出るくらい欲しい宝物です。以前はもみ殻くん炭（もみ殻を400度以下の低温でいぶし、炭化させたもの）…
2022.02.21
お気に⼊り
小さい米袋がないので注文に対応できません。どうすればいいですか？
竹本彰吾
有限会社 たけもと農場
ご自身で少量サイズの米袋をつくるのは費用もかかりますし、そもそも少量サイズの需要が少ないと思われますのでリスクが高いと思われます…
新着記事
村上 真哉
FOODBOX代表取締役/COO
低糖質は2010年代前半以降、長く流行が続いています。相談者さんの、消費者の声を活かした商品、サービス開発のアイデアは素晴らしいと思…