#沖合
2024.04.22
お気に⼊り
2023年から特定技能外国人は農業・漁業での無期雇用が可能になったというのは本当？
2024.05.22
お気に⼊り
知床の定置網漁業について情報を集めています
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
知床の海域の特徴知床は、北海道の北東の端に位置したオホーツク海域に突出している半島です。知床半島の西側が斜里郡斜里町で、半島の東…
2024.05.23
お気に⼊り
トラフグの定置網漁はどこで行われている？
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
定置網で獲れるトラフグの特徴トラフグは産卵回遊する特徴をもっており、3月から6月頃に産卵のため沿岸の浅場に訪れます。そして、生まれ…
2024.05.29
お気に⼊り
定置網ではどんなイカが漁獲できる？
石戸谷 博範
海と定置網の研究室
定置網でイカは獲れるのか定置網では、さまざまなイカや魚などの魚介類が漁獲され、その種類は何百種類にもなります。定置網漁は、沿岸か…
2024.06.03
お気に⼊り
特定技能外国人の家族は日本に滞在できますか？
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能外国人の家族滞在は可能か特定技能外国人の家族滞在については、2023年11月現在、以下の通りとなっています。特定技能外国人の資…
2021.08.15
お気に⼊り
規格外の魚をフードバンクや子供食堂に提供したい
脇坂真吏
AgriInnovation Design/東神楽大学学長
普段関わることがない団体や業界と接点をつくるのは難しいのですが、子ども食堂やフードバンクについては、素晴らしいお考えですね！私も2…
2021.08.16
お気に⼊り
缶詰やサラダフィッシュなどの加工品を作りたいが、お金も人手も足りない
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
消費者のニーズは変化し続けています。若い世代では丸の魚をさばく機会がなく、20代、30代の世帯では、自宅に包丁さえないこともあるよう…
2021.08.16
お気に⼊り
底引き網にかかる出荷できない魚。加工して売れないだろうか
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
数が少ない、形が不揃いなどといった理由で捨てられる未利用魚の活用は「フードロス」の観点からも注目が集まっています。干物や練り製品…
新着記事
堀口健治
早稲田大学名誉教授
特定技能とは特定技能とは、深刻な人手不足を解消するために制定された在留資格の一種です。この資格を持つ外国人は特定の産業分野でのみ…