#畜産
2021.10.26
お気に⼊り
黒毛和牛の畜産農家を継ぐことになったのですが、牛の資産評価はどこに聞けばいいのでしょう？
2021.10.27
お気に⼊り
畜産農家と人工授精師、獣医師、削蹄（そうてい）師などの専門家が出会える場を教えてください
加藤武市
加藤技術士事務所
相談者さんが希望する「畜産関係の専門家が集まる場」について、私のこれまで経験したことを思い出しながら挙げてみたいと思います。私が…
2021.10.28
お気に⼊り
子育てと介護で作業から離れなければいけない。酪農ヘルパー制度は介護にも適用されますか？
加藤武市
加藤技術士事務所
酪農ヘルパーはその名の通り「酪農」に関する作業を手伝ってくれるサービスであり、残念ながら人間の介護には対応していません。高齢者の…
2021.11.03
お気に⼊り
2年で廃鶏される採卵用のニワトリ。有効活用する方法はありませんか？
高木伸一
たまご博物館 館長
廃鶏は、以前は食用として業者からお金をもらって引き取ってもらっていましたが、現在は肉が硬いことなどの理由から需要が少なく、養鶏業…
2021.11.10
お気に⼊り
卵の梱包材にパルプモールドを使いたいが、見た目をよくする方法はありますか？
本多英二
aula brand design（アウラブランドデザイン）
いまだプラケースが出回ってない昭和の時代の話です。卵の輸送用に古紙を固めた灰色で粗い肌の容器を使っていました。これが今で言うパル…
2021.11.15
お気に⼊り
乳牛の乳量が減少しました。暑さの影響だと思うので暑熱対策について教えてください
加藤武市
加藤技術士事務所
2021年8月9日に「気候変動に関する政府間パネル（IPCC）」の報告書が発表されました。このIPCCとは国連環境計画（UNEP）と世界気象機関（W…
2021.11.18
お気に⼊り
停電時に牛乳の廃棄や乳牛の乳房炎を防せぐため、発電システムの導入を検討中です
加藤武市
加藤技術士事務所
牛だけでなく、家畜にとって暑さは大敵です。豚も温度にはとても敏感ですし、ブロイラ―鶏舎では冬場でも常に強制換気をして鶏舎内の環境を…
2021.12.03
お気に⼊り
ブランド化したチーズの販売法を学べる、オンライン講座を教えてほしい
桝田規夫
NPO法人チーズプロフェッショナル協会
北海道には100を超えるチーズ生産者（酪農兼業や工房専業など）がいまして、自家製チーズにおいて他社との差別化を行うため試行錯誤されて…
新着記事
加藤武市
加藤技術士事務所
まず仔牛の導入価格を調べます。叔父さんが仔牛を買ったときの市場の購入伝票などで確認するのが一番いいのですが、それがわからない場合…