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#畜産

加工して販売している豚肉の腕やモモなどの脚部を売り切る方法は?

山岸直輝

株式会社MISO SOUP

自社加工場を作ったからこそ見えてきた課題ですね。さまざまな挑戦をされていることがよく分かる相談をありがとうございます。豚足のよう…

高齢で暴れる子牛を制御できなくなった。出荷前の事故を防ぐ方法を教えてください

一條俊浩

岩手大学 農学部 共同獣医学科 准教授

牛は臆病な動物であり、好奇心旺盛な動物でもあります。最初に驚かすと手がつけられないほど暴れます。基本はどの動物であれ、その動物の…

搾乳ロボットで業務を効率化したいです。何かいい資金調達の方法は?

土屋仁志

FOODBOX(あぐり・ばんく/株式会社加須畜産)

金融機関からの融資は不安とのことですが、据え置き期間のついた農業者向け制度資金である「農業近代化資金」、または「スーパーL資金」を…

肉牛が臍(さい)ヘルニアを発症してしまう。未然に防ぐ方法はありますか?

一條俊浩

岩手大学 農学部 共同獣医学科 准教授

大学病院にヘルニア整復手術の依頼は多く、とくに臍部のヘルニアは増加傾向にあるようです。原因は遺伝的な素因や臍炎からの併発が考えら…

牛の堆肥の引き取り手がいない…。いい処理方法はありませんか?

加藤武市

加藤技術士事務所

日本全国で、たい肥の供給過多は問題となっています。平成29年に宮崎県で発表された県計画では、「十分なたい肥の還元用農地を確保して、…

繋ぎ飼いしている乳牛の搾乳やエサやりに時間がかかる。短縮するにはどうすればいいのか?

安藤達哉

酪農学園大学 生産動物医療学分野 生産動物内科学ユニット 准教授

確かに、120頭をタイストール形式で搾乳するもはかなりの労力が必要かと思います。そういった場合、搾乳ユニットを牛舎上部に設置したレー…

肉牛の餌の切り替え時に体調を崩す牛が多い。防ぐ方法や切り替えのコツを教えてほしい

一條俊浩

岩手大学 農学部 共同獣医学科 准教授

肥育牛は、肉質を良くする(サシを入れる、脂肪交雑を良くする)目的でビタミンAを低下させる配合飼料を与えます。この時、行き過ぎたビタ…

牛が熱を出したとき、すぐ対処をしたいので、見分け方を教えてください

一條俊浩

岩手大学 農学部 共同獣医学科 准教授

熱を測る方法は、体温計を使うことが基本となります。ツノや体を触って熱があるかを確認するベテラン農家さんもいますが、正確を期するに…

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