現在、既存品種の中でもっともとうが立ちにくいのが「陽春の宴」です。それよりもとう立ちが遅い品種は、現在国内ではないと思います。相談者さんは既に手掛け…

前提として、丸オクラは大変デリケートな品種であることを理解ください。丸オクラは角オクラに比べ肥料に敏感で、相談者さまがお悩みの通り、通常の角オクラと…

春先に収穫する早生品種の場合は、病気の発生から逃げ切れる可能性があります。しかし、晩生品種についてはべと病になるという想定での防除対策が必要です。最…

基本的なことから申し上げると、種には固定種（在来種）と交配種（F1種）の2種類があります。現在、販売レベルで野菜を作っている農家のほとんどが交配種をメイ…

ピーマンのおしりが腐ったように黒くなるのは病気とよく間違えられますが、実際にはカルシウム欠乏が原因で起きる生理障害です。質問者さまのように農協のマニ…

「トキタ種苗」という種苗メーカーさんが、質問者さんが栽培していられるような、ヨーロッパ野菜（海外で栽培されている野菜を輸入したもの。日本向けに品種改…

「出る杭は打たれるが、出過ぎた杭は打たれない」という考え方で取り組んでいくのがよいと思います。はっきり言って、他人の感情はどうしようもないことです。…

トマトは「青もぎり」といって、完熟前の状態で収穫してから出荷することが多い野菜です。質問者さんがおっしゃる通り、味の良さを追求するなら、完熟してやわ…

育てやすいのは、気候や環境に合ったものです。ただし、安定した収入を確保しようとすることと、育てやすいことは相反するものなのです。作りやすい、育てやす…

まず何から始めれば良いのかということですが、一番大事なのは「自分の商品はなんなのか、他との違いをはっきりさせる」ことだと思います。例えば「自分の商品…