にんにくを直販したい！代理で販売してくれる業者はありませんか？

YUIME Japan編集部 / 2021.08.15

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北海道で野菜農家をしています。現在の主力はにんにくで、約3ヘクタールの面積で育てています。これまではJAや直売所へ出荷していましたが、最近、農家が直接お客さんに販売する「直販」の広告を見かけ、気になっています。

栽培したにんにくを熟成させて黒にんにくにしたり、干して乾燥にんにくにして販売すれば、収穫期以外でも収入を得られるのでは？と考えています。

とはいえ、これまでは作ることばかり行ってきたので、どうやって売ればいいのかさっぱりわかりません。初めてのことなので、いきなり大きく売り出すのではなく、小さく始めて、反応を見てみたいです。

直販のやり方を知っている販売事業者さんがいれば、提携して売り出したいのですが、そういう業者さんはいるのでしょうか？もしいないのであれば、自前で売り出そうと思っているので、どこから手をつければいいのか、教えてください。

にんにくの良さをアピールしたり、外に売っていくのは農作業とは違った難しさを感じますが、アドバイスをもらえれば助かります。
（北海道・前島さん/仮名・60代）

農産物作りから商品作りへの意識転換を。そして、自分の商品の他との違いを明確に

まず何から始めれば良いのかということですが、一番大事なのは「自分の商品はなんなのか、他との違いをはっきりさせる」ことだと思います。

例えば「自分の商品は他とここが違います」「こういう特徴を持っています」「ここだけは負けない自信があります」という強みがなければ、直販のノウハウを持つ会社と組んでも、うまくいかないと思います。

「農産物」を作るのではなく、「商品」をしっかり作ることが大切です。これからの農業で大事になるのは「販売力」。つまり「自分の作物の魅力を、うまく伝えられるかどうか」が重要になります。

まずは、お客さんの立場になってみる、市場のことを知る努力をする、勉強をするなど、意識を変えていきましょう。

無人販売所や、メルカリ、BASEからはじめてみては？

あまりお金をかけずに始めたいということなので、直販とは少し異なるかもしれませんが、無人販売所や、メルカリ（フリーマーケットアプリ）、BASE（インターネットのショップを簡単に作れるWebサービス）などを使って販売してみるのはいかがでしょうか？

農産物の魅力をアピールするためのホームページを作成するのはお金がかかるので、SNS（Twitter、Facebook、Instagramなど）から始めていくのがよいのではないかと思います。

私もメルカリで販売をしていますが、慣れるとすごく便利です。購入する方も、クレジット払いだけでなく、ポイント購入など、決済方法がたくさんあるので気軽に買えます。

黒にんにくとメルカリで調べてみると、売れている商品もありましたので、参考にしてみてはいかがでしょうか？インターネットで「メルカリ　販売の仕方」などと検索すると、出品の流れが簡単にまとまっているので、わかりやすいと思います。