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#野菜作

ほうれん草の栽培で連作をするにはどうすればいい?

渡會那央

わたらい農場 代表

ほうれん草は周年栽培できる野菜ほうれん草の魅力は、種まきから収穫するまでの日数が短く、工夫すると年間を通じて何度も栽培できること…

「技能実習責任者」の役割とは?農業・漁業分野でおさえておきたいポイント

堀口健治

早稲田大学名誉教授

外国人技能実習生を受け入れるには「技能実習責任者」が必要農業・漁業分野における外国人技能実習生の受け入れ方法には、「企業単独型」…

キャベツ栽培で、苗を定植前に根切りした方が活着が良くなると聞きました。どれくらいカットすべき?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

埼玉で少量多品目栽培をされているということは、都市型農業の典型ですね。とても関心があります。ご相談は、主力作物のキャベツについて…

白菜を栽培する際、白菜を縛るとどのような効果があるのでしょうか?

前田隆昭

南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授

白菜を縛るとどうなる?縛ることのメリットとは白菜農家は畑で白菜の外側の葉を中心部に巻きつけて、紐などで縛ることがあります。白菜を…

特定技能1号の指定書とは?雇用時にチェックすべきポイント

堀口健治

早稲田大学名誉教授

特定技能1号の指定書とは「指定書」とは、日本に在留する外国人の活動内容を確認するためのもので、在留カードとともに発行されます。全て…

ほうれん草の間引きはどのタイミング?注意点も教えて

渡會那央

わたらい農場 代表

ほうれん草栽培ではなぜ間引きが重要なのかほうれん草は種を畑に直まきして収穫まで育てる作物です。どの季節でも、別の容器で苗を育てて…

猛暑対策のため、にんじん栽培で播種の時期をズラすのは正しいのか?

イチロウのゼロイチ農業(旧さいこうやさい)

素晴らしいですね。新規就農から10年続けるのは、1割の方しか生き残れないので、とても尊敬します。僕も愛知県知多半島で新規就農からスタ…

白菜が上手に結球しない理由は?失敗しないためのポイントを教えて

前田隆昭

南九州大学 環境園芸学部 環境園芸学科 教授

白菜の結球とは白菜は一般的に1玉あたり80~100枚、小型品種の場合は40~50枚の葉で構成されています。野菜の葉が何枚も重なって球状にな…

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