#野菜作
2022.12.09
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サツマイモの黒斑病（こくはんびょう）の症状と防除方法を知りたい
2022.12.07
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ミニトマトのアイコを栽培していますが、適切な灌水量がわかりません
中島洋治
とまと家
アイコ栽培の灌水のポイントアイコは、生育の状況により水分量を変えることが重要です。また、一般的なトマト栽培において糖度を高めたい…
2022.12.14
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じゃがいもの「そうか病」の防除方法を教えてください
五十嵐大造
東京農業大学国際食料情報学部 国際食料情報学部（前教授）
そうか病は、じゃがいもの重要な病害です。放線菌（ほうせんきん）の一種が原因で、菌は土壌中で有機物を栄養源として長期間生存し続…
2022.12.15
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「農福連携」と「野菜の良さ」の両方を消費者に伝えたい！販売方法を教えて
本多英二
aula brand design（アウラブランドデザイン）
企業の成績を上げるための方策は大きく2つに分けられます。ひとつは売上増に即効性のあるもの、もうひとつは後からじわじわと効いてくる遅…
2022.12.16
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道の駅と飲食店では需要が違いますよね。かぼちゃの販売価格はどう決めるべき？
仲野真人
株式会社食農夢創 代表取締役
価格設定はとても難しい課題ですよね。今回の相談は、道の駅と飲食店向けの価格設定ということになりますが、これは市場出荷と直接取引の…
2022.12.12
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野菜が青枯病になってしまいました。土壌消毒をしたいので方法を教えてください！
李 哲揆
データサイエンティスト
土壌消毒の方法一度青枯病が発症してしまった土壌は青枯病菌が生き残っている可能性があるので、次の栽培を行う前に土壌消毒をして病原菌…
2022.12.13
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サツマイモを栽培しようと考えています。おすすめの品種を教えてください
山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
用途や地域によって栽培する品種に違いがあるサツマイモはスーパーなどで販売される以外にも、干しイモやカリントウなどの加工用や焼酎原…
2022.12.14
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トマトのアイコの苗の選び方を教えてください
中島洋治
とまと家
トマトの苗についてトマトの苗は、一般的に「接ぎ木（つぎき）苗」と「自根（じこん）苗」の2種類が販売されています。接ぎ木苗とは、苗の…
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山川 理
山川アグリコンサルツ代表、農学博士
黒斑病が発生する原因・症状サツマイモの黒斑病は、糸状菌（かび）の一種である「セラトシスティス菌」により引き起こされます。ハリガネ…