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#根菜類

「なると金時」はどういう特徴がある?サツマイモの栽培方法の違いは?

山川 理

山川アグリコンサルツ代表、農学博士

なると金時の特徴なると金時は高系14号をベースとした徳島県産のサツマイモの呼称で、皮色が紅、中身が黄色をしている芋を金時(きんとき)…

特定技能外国人を受け入れた際の面談は、誰がどのように行えばいい?

堀口健治

早稲田大学名誉教授

特定技能の面談とは特定技能外国人を受け入れるすべての受け入れ企業は、3か月に1回「定期面談」を行うことが義務付けられています。この…

「インボイス制度」がわからない。課税事業者と免税事業者への影響は?

田中耕一

田中耕一税理士・中小企業診断士事務所

ご相談者さんが、インボイス制度が始まるまでに行うことは次の2点です。1、登録番号を取得する。2、お使いの請求書や領収書は、次の事項が…

4歳の子供を後継者にしたい。今からどんな英才(英農)教育をすればいい?

伊東悠太郎

水稲種子農家

事業承継を考える上で、「幼少期の原体験」というのは、大人になってからの職業選択の際に大きな影響を与えると思っています。そこで、「…

移住先で農会の会合に参加させてもらえません。どうしたらうまくやっていけますか?

鈴木朝子

エム・フォーヌ

農業従事者が減少する中での新規就農、大変喜ばしいのに残念です。奥様が主体となり、作物も他農家と異なるということで、受け入れられな…

30代の後継ぎの息子を修業に出したい。農業が学べる学校や研修先はありますか?

伊東悠太郎

水稲種子農家

息子さんのお申し出は、非常に喜ばしい話ですね。ではまず、息子さんがどういう農業経営を目指すのか、親子で話し合うことが重要です。自…

新規就農希望生に農業を教えるための方法を模索中。マニュアル作りや人材育成のコツを教えて

藤野直人

株式会社クロスエイジ 代表取締役

任せたいことを最低限できるように教えるのが訓練です。重要なのは、訓練期間を決めること。数日から数週間、あるいは数カ月という場合も…

イノシシ捕獲のため箱罠に入れるエサで効果的なものは何ですか?

古谷益朗

野生生物研究所ネイチャーステーション

箱罠(はこわな)は、イノシシなどの野生動物を鉄製の箱の中に餌でおびきよせて捕獲する罠であり、安全性があり、野生動物の捕獲にも有効…

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