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#稲作

古い米を食用以外で商品化する方法が知りたいです

仲野真人

株式会社食農夢創 代表取締役

日本ではパンやパスタの普及によってお米の消費量が減っており、特にコロナ禍で外食での消費も減ってしまったので特に厳しい状況ですよね…

「田んぼアート」で町おこし!でも著作権の許可は必要になりますか?

青森県田舎館村役場企画観光課 商工観光係

青森県田舎館村

田舎館村では、1993年に全国に先駆けて「田んぼアート」を始めました。ちなみに当時はまだ「田んぼアート」と言う言葉自体が無かったため…

除草や地域保全活動に補助金が出る日本型直接支払制度について教えてください

高田裕司

日本プロ農業総合支援機構(J -PAO)上席コンサルタント

「日本型直接支払」は、2015年4月に施行された「農業の有する多面的機能の発揮の促進に関する法律」により定められています。日本型直接支…

軽トラックを買おうと考えています。おすすめの車種や仕様を教えてください

早川大喜

大喜農園/TOP HAT

プロの農家の視点で、僕なりに軽トラックの選び方、安く購入する方法をご紹介しましょう。安く買いたい場合、これまでは中古車が狙い目で…

玄米の袋詰め作業がキツイです。身体の負担を減らす方法はありますか?

逢坂大輔

株式会社シーエフロボタス

まずはこれまで30kgの米袋を何度も持ち上げてこられたご自分を褒めてあげてください。しかし、これからはできるだけ負担を減らしていきま…

メタンガスが発生した田んぼは、どう対処するべきですか?

李 哲揆

データサイエンティスト

水田の土壌中から発生するメタンガスは、相談者が言うように稲の根から吸収され、茎(空隙)を通って大気に放出されます。そのため通常で…

カリフラワー農家と協力して「低糖質米セット」を売り出したい。何から始めればいいですか?

村上 真哉

FOODBOX代表取締役/COO

低糖質は2010年代前半以降、長く流行が続いています。相談者さんの、消費者の声を活かした商品、サービス開発のアイデアは素晴らしいと思…

新米の女性農家ですが、もっと農業のことが知りたいです!いい勉強法はありますか?

小川繁幸

東京農業大学 准教授

サポート役に徹する女性が多いなかで、主体的に仕事をされていて、素晴らしいと思います。いまや、就農や農業の技術・経営指導に関する支…

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