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#新潟県

確実に「A品」のトマトをつくる栽培方法ってありますか?

T.Mさん

ベテラントマト農家

今回、相談者さんに農協がすすめてきた「値段が普通の倍の価格のトマト」というのは、おそらく水切りトマトかデザートトマトと推測されま…

漁獲量が低下しているので流通コストを下げたい。どうすればいい?

馬場 治

東京海洋大学名誉教授

基本的に、流通コストを削減することは簡単ではありません。例えば、定置網漁では、各地で神経締め出荷が行われているように、むしろ、漁…

サーモンを養殖しているが、フンの処理に困っている。安く引き取ってくれる人はいない?

馬場 治

東京海洋大学名誉教授

ある都道府県の内水面試験場からの聞き取りをもとに説明します。そこでは、飼育池の隣に沈殿池を作り、そこにフンを沈殿させ、年2回程度汚…

トヨタ「豊作計画」が刷新されたそうだが、内容や使い勝手を知りたい

下村豪徳

笑農和 代表取締役

トヨタ自動車が開発した「豊作計画」は、トヨタ式改善を農業現場に適用するためのコンサルティングを行いながら導入することで、現場が改…

独身の漁師が多くて将来が心配。どう婚活させればいい?

三木奈都子

一般社団法人うみ・ひと・くらしネットワーク会員

島だと出会いが少なくなってしまいますね。ましてやお仕事が漁業だと、操業時間との関係でなおさら出会いの機会が少ないと推察いたします…

海洋ゴミ問題を多くの人に知ってほしい。漁師にできる啓蒙活動を教えて!

麓 貴光

株式会社水土舎 代表取締役

海洋ごみの問題は、近年世界的にも注目されています。この問題に対し、近年さまざまな国の機関がそれぞれ対策を行っている状況です。日本…

獲れた魚は東京に出荷してしまうので、島内に出回らず観光客の低下につながっている

馬場 治

東京海洋大学名誉教授

豊洲市場に出荷することで常に高い価格で売れるとは限らず、魚種によってはむしろ安くなると言われることもたびたびです。豊洲に代表され…

4歳の子供を後継者にしたい。今からどんな英才(英農)教育をすればいい?

伊東悠太郎

水稲種子農家

事業承継を考える上で、「幼少期の原体験」というのは、大人になってからの職業選択の際に大きな影響を与えると思っています。そこで、「…

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